Вместе с майскими праздниками начинается сезон пикников и шашлыков. Но насладиться в полной мере замечательным блюдом и оставить при этом «живым» желудок не так-то просто. Тут должны сложиться воедино и оригинальный рецепт, и удачно выбранные продукты, и хорошие угли, и, конечно же, вдохновение!..
ВЫБИРАЕМ МЯСО
Но знаете ли вы, что шашлык можно готовить не только из свинины и баранины, рыбы или курицы, но и из телятины, нутрии и даже из печени и почек?!
Лучше всего подходит мякоть поясничной части, шеи, окорок или корейка.
Мясо должно содержать равномерные прослойки — вкрапления жира. Чем они тоньше, тем лучше. Цвет их — светло-желтый, ни в коем случае не ярко- или темно-желтый. Из постного мяса шашлык будет слишком сухим.
Свинина на срезе должна быть розового цвета, баранина и говядина — красного. Слишком темный оттенок говорит о «преклонном возрасте» животного — для шашлыка такое «сырье» не подойдет.
Хорошее мясо должно «пружинить» при надавливании и иметь свежий приятный запах.
Для шашлыка из птицы лучше брать левые окорочка. Правая нога — «рабочая», на ней птица больше стоит, поэтому мясо левой нежнее.
МАРИНУЕМ
Свинина любит винный либо квасной маринад.
Нутрия и кролик — красный винный.
Телятина и говядина — красный винный с лимоном либо киви с луком, или кисломолочный.
Птице подходит кисломолочный, майонезный с лимоном и (если это индейка) аджичный.
Рыбе — либо небольшое количество белого вина с лимоном и луком (для семги), либо лимон — черный перец — лук (для сома).
Думаете, что неправильно выбрали мясо для шашлыка? Маринуйте его в кефире и он точно получится мягким и сочным.
Не пользуйтесь алюминиевой посудой: при взаимодействии с маринадом и мясом выделяются вредные вещества, опасные для здоровья. Обязательно используйте гнет.
ЖАРИМ
Надо насаживать мясо на шампур вдоль волокон, не оставляя промежутков между кусками. Крупные — ближе к центру, мелкие — по краям. Рыбу насаживают «через кость» либо жарят на решетке. Лук не стоит нанизывать на шампуры — все равно сгорит. Нужно нарезать его тонкими кольцами и подавать к готовому блюду.
Шампуры на мангале рекомендуется размещать как можно ближе друг к другу, а над углями — примерно на 10 см. Появляющиеся язычки пламени надо заливать водой.
ЕДИМ
Главная проблема — разгулявшийся на воздухе и раздразненный волшебными запахами аппетит. Постарайтесь держать себя в руках: женщине достаточно одного шампура, мужчине — не более трех, ребенку до 12 лет — 3–4 кусочка мяса. Важно также следовать правилам:
● в качестве гарнира нужно использовать только свежие овощи и зелень
● если никак не обойтись без хлеба, подойдет листовой армянский лаваш
● рекомендуются томатные соусы любой остроты, но не жирные грибные и сливочные, и не майонез — они перебивают вкус мяса и вызывают тяжесть в желудке
● запивать мясной шашлык лучше сухим красным вином, столовой минеральной водой, томатным, вишневым, гранатовым, лимонным или грейпфрутовым соком, а рыбный — белым вином либо минералкой
● не обязательно дожаривать весь шашлык — его можно приготовить вечером на сковороде и еще день-два хранить в холодильнике
● а жаренный на углях шашлык в холодильнике может «дожить» лишь до следующего обеда, и подавать его лучше холодным под соусом — при разогревании мясо станет жестким
ГАСИМ ПОЖАР
Речь не о лесном несчастье (надеемся, вы не забудете затушить тлеющие угли), а о том «пламени», которое нередко охватывает пищеводы участников пикника. По статистике с изжогой сталкиваются 20—40% взрослого населения, а после шашлыка — и все 80%.
Если вы подвержены изжоге, не стоит:
● использовать для маринада лимон, пиво, молочные продукты, а вино надо слегка разбавлять водой
● запивать шашлык вином, соками и употреблять любые соусы. Ваш напиток — минералка, гарнир — свежие овощи и зелень (лучше — петрушка). Откажитесь от солений, равно как и от десерта, даже если это фрукты
● старайтесь съесть шашлыка на один кусочек меньше, чем хочется, и ни в коем случае не заедайте его хлебом (даже пресным лавашом)
● избегайте наклонов, не поднимайте тяжести, не играйте в подвижные игры, но и не ложитесь. Медленно походите, посидите, слегка откинувшись в шезлонге или на стульчике со спинкой
● не надевайте тугих поясов и тесных джинсов
● совет курильщикам (помимо сакраментального «Бросьте курить!») — не хвататься за сигарету сразу после еды
НАШИ РЕЦЕПТЫ
И, наконец, мы поделимся с вами уникальными рецептами легких шашлыков, которые просто готовятся и хорошо усваиваются, не нанося вреда ни фигуре, ни пищеварению.
Геленджикский шашлык
Не добыли семги? Не страшно! Купите сома весом 2–3 кг. Разрежьте тушку на стейки толщиной 4 см, посолите, поперчите, полейте соком 2–3 крупных лимонов, засыпьте порезанными с цедрой дольками этих цитрусовых, положите сверху нарезанные кольцами 3–4 луковицы. Выдержите сома в маринаде 1,5–2 часа под гнетом и жарьте. Шампур с рыбой переворачивать часто не рекомендуется, надо только следить, чтобы она прожаривалась равномерно.
Дамский (или нежный) шашлык
Его готовят из курицы. Это самый мягкий из всех мясных шашлыков. Окорочка разрежьте на 2—3 части, натрите солью, густо посыпьте черным перцем либо смесью приправ «Весенняя». Натрите на мелкой терке лук (из расчета 2–3 луковицы на 1 кг мяса) и перемешайте его с кусками курицы и с майонезом. Выдержите птицу в маринаде под гнетом 2–3 часа. А затем жарьте, часто поворачивая над огнем.
Сочинский шашлык
Баранью шейку либо заднюю ногу с вечера разрежьте на куски примерно 5 на 7 см и замаринуйте. Маринад: на 1 кг баранины 4–5 натертых на мелкой терке луковиц и 1,5—2 средние ягоды киви, 1–2 лавровых листа, 1–2 столовые ложки смеси приправ «Весенняя» или «Царская», соль по вкусу.
Перемешайте руками мясо с маринадом, положите гнет и оставьте до утра. Этот шашлык будет очень мягким, нежным и легким, но жарить его нужно особо! Поставили шампуры на мангал, сосчитали медленно до 10 — перевернули. И так 7–10 раз. Потом переворачиваете на счет 9, 8, 7 и т. д. до нуля. И после уже постоянно вращаете шампуры до готовности мяса.
У сочинских мастеров шашлык получается ровно прожаренным и сочным именно потому, что они ни на миг не отвлекаются от процесса.
Умеренность во всем — главный секрет хорошего пикника!
Не успели избавиться от свинного, как угрожают козьим…
Меры предосторожности в период эпидемии:
1. Тщательно мыть руки. Результаты исследований показывают, что вирус гриппа может жить на руках около 70 часов. Когда больные гриппом сморкаются, руками трогают нос – вирус гриппа остается на руках. Здоровые люди могут вступать контакт с больными во время рукопожатий или прикасаясь к предметам в общественных местах, к которым прикасались больные люди. Таким образом, на руках может оставаться вирус гриппа, поэтому очень важно тщательно мыть руки.
2. Менять зубную щетку. Каждый день мы используем зубную щетку. Если на нее попадают вирусы гриппа, то очень легко заразиться. Кроме того, зубная щетка часто находится во влажном состоянии, и вирусы легко размножаются. Это наносит вред состоянию здоровья человека.
3. Держать ноги в тепле. Ноги достаточно чувствительны к температуре. Если ноги охлаждаются, то кровеносные сосуды слизистой оболочки носа сужаются, в таком состоянии риск проникновения вируса гриппа увеличивается. А вот лицо, наоборот, рекомендуется мыть холодной водой.
4. Хорошо питаться. Еда должна быть хорошо усвояемой, пресной. Нерациональное питание снижает иммунитет. Слишком соленые продукты вызывают слюноотделение, что приводит к уменьшению определенных ферментов в полости рта. Это приводит к понижению интерферонов и других выделений, борющихся с вирусами, увеличивает возможность проникновения вирусов гриппа на слизистую оболочку дыхательных путей и приводит к заражению гриппом.
5. Быть в бодром состоянии духа. Медицинские специалисты выяснили, что силы сопротивления организма у людей в подавленном состоянии значительно снижаются, падает местный иммунитет, и заболеть гриппом становится легче.
6. Хорошо спать. Как показывают исследования, во время сна в организме человека вырабатывается вещество, повышающее защитные силы организма. Поэтому болеющим гриппом необходим хороший сон.
Закаляйте нос
С приходом зимы воздух становится холодным, необходимо беречься от холода и закаляться. Закаливание способствует снижению силы воздействия холода на организм, препятствует заболеванию гриппом.
Нос – самый главный орган дыхания. Исследования показывают, что чаще всего простуда имеет отношение к пониженной температуре в полости носа. Когда температура в слизистой оболочке носа понижается примерно до 32 градусов, циркуляция крови в этой области значительно замедляется, иммунные клетки теряют способность поглощения, и вирусы могут проникнуть внутрь. Поэтому очень важно беречь нос.
В первую очередь следует растирать нос, чтобы стимулировать кровообращение. Используя указательный и большой палец, массируйте оба крыла носа по точкам 20–30 раз. Затем можно растереть ладонью, слегка касаясь кончика и крыльев носа в разных направлениях по 10 раз. Таким способом можно усилить сопротивляемость вирусам гриппа и морозоустойчивость. Таким же способом можно лечить простуду.
Во-вторых, следует каждый день утром или вечером закалять нос, для этого нужно умывать лицо холодной водой, уделяя особое внимание носу. В ноздрях скапливается большое количество вирусов и бактерий.
Когда нос промывают холодной водой, он не только очищается от загрязнений и бактерий – усиливается сопротивляемость носовой полости и верхних дыхательных путей внешней окружающей среде. Закаленному организму легче перенести, когда воздух внезапно меняется с теплого на холодный.
Кроме того, специалисты отмечают, что в одинаковых условиях окружающей среды кровеносные сосуды слизистой оболочки носа у человека в стрессовом состоянии сужаются, кровообращение замедляется, температура заметно падает. Поэтому при любых обстоятельствах следует избегать стрессов.
О комплексах, состоящих из БАДов, всесторонне укрепляющих иммунную систему и оказывающих мощное профилактическое действие читайте
Если вы начнете искать информацию о растительных источниках омега-3 и омега-6 жиров, то уверена, что сразу же наткнетесь на льняное масло. Многие авторы говорят о невероятной пользе льняного масла, которое наиболее богато омега-3 жирными кислотами. К тому же омега-3 и омега-6 жиры в льняном масле содержатся в идеальном соотношении.
К сожалению, эти авторы забывают об одной особенности полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, у них есть один существенный недостаток — они чрезвычайно подвержены окислению.
Особенно быстро окисление происходит при нагревании жиров и при взаимодействии с воздухом. В результате образуется огромное количество свободных радикалов, оказывающих множество негативных реакций на весь организм.
В льняном масле действительно содержится много омега-3 жиров, но, к сожалению, оно окисляется слишком быстро. Число пероксидов, то есть продуктов окисления липидов, в нем огромное. Такое масло принесет организму вместе со свободными радикалами гораздо больше вреда, чем пользы. Это масло окислится слишком быстро, даже если бутылка будет стоять в холодильнике.
У нас льняное масло можно спокойно купить в аптеке, а, например, во Франции продажа льняного масла в бутылках запрещена из-за слишком высокого уровня содержания пероксидов. Поэтому решайте для себя сами, нужно вам это или нет. Мое мнение, что нет.
И если вы все-таки решитесь его купить и употреблять в пищу, то обязательно проверьте срок годности. Ни в коем случае не жарьте на льняном масле. При нагревании оно мгновенно окисляется. Храниться льняное масло должно в холодильнике, в темной стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Это позволит вам немного сократить количество свободных радикалов.
Омега-3 жиры содержатся также в семенах льна (в таком состоянии полиненасыщенные жиры более стабильны), зародышах овса, зародышах пшеницы. Найти их можно в магазинах здорового питания или в обычных супермаркетах в отделе диетических продуктов. Их следует всегда держать в холодильнике и использовать только свежими, иначе вы рискуете вместо омега-3 жиров перенасытить свой организм свободными радикалами.
Знаю, что некоторые пьют настои, например, из зародышей пшеницы. Но прокомментировать это не могу. Я не знаю точно, какие вещества переходят в раствор.
В соевом, тыквенном, конопляном масле, в масле грецкого ореха омега-3 жиры тоже содержатся. Но не спешите радоваться. Зря вы сейчас подумали, что купите себе бутылочку тыквенного масла, будите пить его по столовой ложечке в день, и будет вам счастье. То есть, вопрос с насыщением организма омега-3 жирами будет решен. Нет, не будет.
К сожалению, во всех этих маслах количество омега-6 жиров в 3, 4, 5 раз превышает содержание омега-3 жиров, которых нам катастрофически не хватает. Как мы помним из предыдущих выпусков, омега-3 и омега-6 жиры конкурируют между собой за одни и те же ферментные системы, поэтому чем больше вы едите таких масел с огромным количеством омега-6, а также подсолнечного и кукурузного, тем труднее омега-3 жирам реализовать свое полезное действие в организме. Потребляя эти масла, вы еще больше загружаете организм омега-6 жирами.
И вообще, прежде чем покупать какое-либо кулинарное масло, поинтересуйтесь сначала его составом, неплохо было бы заглянуть в соответствующую литературу. Скорее всего, из выбранного вами масла вы получите одни омега-6 жиры со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Таким образом, возвращаясь к теме предыдущего выпуска, единственным полноценным источником омега-3 жиров являются морепродукты (). В вышеперечисленных маслах омега-3 жиры содержатся в виде альфа-линоленовой кислоты, а в рыбе и морепродуктах в виде эйкозапентаеновой и декозагексаеновой жирных кислот, которые как раз наиболее полезны и активны.
Конечно,в организме альфа-линоленовая кислота может превращаться в эйкозапентаеновую и декозагексаеновую кислоты, но, как вы уже знаете из предыдущих выпусков, этот процесс мало эффективен, в особенности у пожилых людей, у страдающих диабетом и др.
В отличие от омега-3 жиров полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-6 содержатся практически во всех растительных маслах. Также омега-6 жиры в небольших количествах содержатся во многих других продуктах, например, в свежих овощах, поэтому недостатка в омега-6 жирных кислотах мы не испытываем.
Хочу особо остановиться на наиболее популярных в России растительных маслах, таких как подсолнечное и кукурузное. Сразу подчеркиваю, что подсолнечное и кукурузное масло, вообще не содержат омега-3 жиры, но зато омега-6 в них слишком много.
Также обращаю особое внимание больных дерматозами (псориаз, экзема, нейродермит), что, потребляя ежедневно данные масла, вы не способствуете оздоровлению кожи, а, наоборот, усугубляете течение воспалительных и аллегрических процессов. Даже если вы будете есть морепродукты, то омега-6 жиры, содержащиеся в огромном количестве в подсолнечном и кукурузном масле, все равно нейтрализуют полезный эффект омега-3 жиров. Никакого видимого результата не будет.
Вы сразу же зададите мне вопрос: А какое же масло потреблять? Ведь совсем без масла нельзя. Конечно нельзя. Лучшая альтернатива — это оливковое масло. Почему? Об этом читайте в следующих выпусках.
Я уже предвижу ваш следующий вопрос: А как же на ливковом масле жарить, ведь все сразу сгорит?
Во-первых, лучше вообще не потреблять жареную пищу. Больные кожными заболеваниями об этом прекрасно знают. Но, будучи хозяйкой, я прекрасно понимаю, что все равно для различных блюд периодически приходится что-то жарить (хотя я для своей семьи жареное практически исключила). Для этих целей покупайте рафинированное оливковое масло. Пользы оно, конечно, не принесет, но и вреда особого не будет, как от подсолнечного или кукурузного масел.
Хочу также отметить специально для тех, кто внимательно слушает рекламу. Во всех растительных маслах любой степени очистки холестерина нет и быть не может. Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Поэтому надпись на бутылках с растительным маслом не содержит холестерин'' - всего лишь рекламный трюк, для привлечения покупателей, чтобы показать, что их продукция лучше.
Эра УЗИ началась около 50 лет назад: первое ультразвуковое исследование в клинической практике было выполнено в 1956 году. С тех пор метод прочно завоевал лидирующие позиции в диагностике. Еще бы, ведь датчику подвластны все органы и ткани, если только они не спрятаны за костным каркасом (именно поэтому не выполняется УЗИ головного мозга, мало распространено УЗИ легких). Полые органы — желудок и кишечник – тоже плохо видны, зато все остальные на экране ультразвукового аппарата – как на ладони.
Можно смело перечислять медицинские специальности в алфавитном порядке, и в каждой найдется, куда приложить датчик. Остановимся на самом интересном и важном.
СЧИТАЕМ КАМНИ
Раньше всего с помощью ультразвука научились видеть камни в желчном и мочевом пузыре. Это легко объяснимо с точки зрения физики: камни – плотные, и на фоне окружающих мягких тканей лучше всего отражают ультразвуковые волны.
На сегодняшний день ультразвуковая диагностика желчнокаменной и мочекаменной болезни - «золотой стандарт».
Без четкой визуализации камня на УЗИ хирурги не возьмутся оперировать, а терапевты - назначать консервативное лечение. А еще 40 лет назад больного с желчной коликой часто брали на операцию наугад, ведь с помощью рентгенографии камни можно увидеть далеко не всегда. Сегодня с помощью современных аппаратов врач заметит даже песок и мельчайшие холестериновые полипы.
Очевидные плюсы. УЗИ помогает точно определить местоположение камня, а это очень важно. От того, где именно «стоит» камень при почечной колике, часто зависит выбор метода лечения — литотрипсия (дробление камней), эндоскопическое вмешательство или «открытая» операция.
ВЫЯВЛЯЕМ ОПУХОЛЬ
Разрешающая способность современных датчиков позволяет увидеть новообразования размером от нескольких миллиметров. Это могут быть как доброкачественные, так и зарождающиеся злокачественные опухоли или их отдаленные метастазы. В диагностике опухолей печени, поджелудочной железы, яичников и других органов малого таза, мочевого пузыря, предстательной железы ультразвуку принадлежит самая важная роль. Поэтому УЗИ все больше становится скрининговым методом — то есть диагностикой, которую проводят широкому кругу лиц.
Очевидные плюсы. Нередко именно на обычном УЗИ, которое проводится на ежегодном диспансерном осмотре, выявляются неожиданные находки, которые в итоге оказываются «счастливыми». Ведь чем раньше обнаружено заболевание, даже опухолевое, тем во много раз выше вероятность успешного его излечения.
ПРОВЕРЯЕМ СЕРДЦЕ И СОСУДЫ
УЗИ сердца (эхокардиография) дает точную информацию о состоянии клапанов сердца, толщине сердечной мышцы (которая увеличивается при гипертонической болезни), зонах ишемии и много других нужных кардиологу сведений.
Это исследование просто незаменимо в диагностике врожденных пороков сердца и применяется даже во время кардиохирургических операций.
С его помощью оценивают и состояние крупных и мелких сосудов — сонных, бедренных, позвоночных артерий или вен на ногах для точной диагностики варикозной болезни.
Но так было не всегда. Такая возможность появилась благодаря открытому учеными эффекту Доплера, который позволяет оценить направление и скорость потока крови, наличие сужений и препятствий на ее пути.
Очевидные плюсы. Доктор может увидеть не только замедление тока крови, но и его причину — атеросклеротические бляшки в просвете сосуда, которые сужают его и ухудшают кровоснабжение органов. Есть находка – проходимость сосуда можно будет восстановить, установив в него специальный стент.
МАЛЬЧИК ИЛИ ДЕВОЧКА?
Отдельная история – УЗИ в акушерстве и гинекологии. Шутка ли – на сегодняшний день без ультразвукового подтверждения запись «беременность» просто не появится в амбулаторной карте. С помощью ультразвука доктора наблюдают за развитием плода и отслеживают возможные осложнения беременности, а в качестве приятного бонуса – определяют заодно и пол будущего ребенка.
Но УЗИ проходят не только беременные. Редкий гинеколог не отправит теперь на это обследование свою пациентку. УЗИ выявляет и миому матки, и кисты яичника и многие другие «женские» проблемы. А после 40 лет каждой женщине рекомендуется проводить еще и УЗИ молочных желез, дабы не пропустить возможное начало опухолевого процесса.
Очевидные плюсы. УЗИ молочных желез идеально подходит как метод проверки «на всякий случай». В отличие от маммографии (золотого стандарта диагностики опухолевых заболеваний молочной железы), он не дает лучевой нагрузки, а потому исследование можно проводить чаще.
УЗИ В ТРЕХ ИЗМЕРЕНИЯХ
С развитием компьютерных технологий в медицинскую практику вошел новый вид исследования 3D УЗИ. Изображение получается не двухмерным, а объемным и это позволяет сделать диагностику еще более точной. Например, можно увидеть практически точную копию плода, еще находящегося в животе матери, рассмотреть кисты и опухоли яичников, выявить травму мениска.
Применяется трехмерная визуализация в диагностике заболеваний печени, поджелудочной железы, атеросклеротического поражения сосудов, в эндокринологии, урологии, офтальмологии….
Единственное, что нужно учитывать: времени на полноценное исследование уходит больше. Поэтому у беременных 3D УЗИ должно проводиться исключительно по медицинским показаниям, а не в целях получить «портрет» будущего ребенка.
Очевидные плюсы. Во многих случаях 3D УЗИ может заменить компьютерную томографию, при которой достаточно высок уровень облучения.
ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ФАКТОР
Один доктор сказал про ультразвук: «Датчик — это мои руки, а экран – мои глаза». Значимость этого метода в современной медицине трудно переоценить, так что если вам назначают УЗИ, поспешите на это самое, пожалуй, безболезненное и удобное для пациента исследование.
Но учтите: диагноз ставит врач, а не аппарат. Поэтому при малейших сомнениях исследование лучше повторить, причем желательно в крупных профильных или областных, республиканских краевых медицинских клиниках и центрах.
Подобные учреждения укомплектованы и современной аппаратурой (не во всех районных поликлиниках, например, есть доплеровские УЗИ-аппараты, позволяющие выявлять врожденные пороки сердца), и профильными высококвалифицированными специалистами. И уж совсем не стоит доверять обследованию, пройденному «на ходу», в кабинете УЗИ, расположенном, скажем, на станции метро.
Очевидные плюсы. Не бойтесь в спорных случаях перепроверять данные УЗИ: это исследование считается безопасным методом, что подтверждено многократными исследованиями.
В самые горячие моменты рабочего дня вдруг наваливается груз неимоверной усталости? Справиться с этим поможет несложный комплекс упражнений и наши советы.
Физиологи заметили: в процессе работы лучше делать несколько коротких пауз, чем одну длительную. Но не для того, чтобы отправиться на перекур. Попробуйте посвятить минуты отдыха упражнениям, которые помогут сохранить рабочую активность. Выполняйте их 2–3 раза в день (при необходимости и чаще) по 5–7 минут.
«ГЛОТОК ВОЗДУХА»
Упражнение может выполняться стоя, сидя и даже лежа, главное, занять удобное положение, чтобы мышцы были максимально расслаблены. Сделайте глубокий вдох, начиная с работы диафрагмы и до максимального расширения грудной клетки.
Выдыхайте «снизу вверх» – сокращая сначала мышцы живота, потом диафрагму и на конце выдоха полностью «выдавливая» воздух из легких. Во время вдоха кровенаполнение мозга уменьшается, а при выдохе – увеличивается. Темп медленный, наполнение легких – максимальное. Начинаем с короткого выдоха и повторяем 5–6 раз.
«СТРЕЛЬБА ГЛАЗАМИ»
Держите голову неподвижно, работают только глаза – смотрите вверх-вниз 4–5 раз. Потом быстро поморгайте. Затем вправо-влево – 4–5 раз. И снова поморгайте.
Очертите взглядом прямоугольник, не вращая шеей и не двигая головой, 5–6 раз. Затем тот же прямоугольник, но в обратную сторону 5–6 раз.
Медленно обведите взглядом комнату, не пропуская ни одного предмета, но и не задерживаясь ни на одном из них. Старайтесь почти не поворачивать голову.
Внимание! Чем сильнее чувство усталости, тем медленнее выполняйте все упражнения
«МЕДВЕЖОНОК»
Встаньте, ноги на ширине плеч, руки висят свободно, спина абсолютно прямая. Плавно переносите вес тела с одной ноги на другую. При покачиваниях не отрывайте ступни от пола, поднимается только пятка ноги, с которой вы переносите центр тяжести на другую ногу. Повторите 10 раз в медленном темпе.
«БОЛЬШИЕ ПОВОРОТЫ»
Ноги на ширине плеч, руки висят свободно. Повернитесь верхней половиной корпуса вправо, пока пятка левой ноги не оторвется от пола. Остановитесь. Повторите в другую сторону. Выполните по 8 скручиваний. И завершите комплекс повторением дыхательного упражнения.
***
«Кофейное взбадривание» в течение рабочего дня до добра не доводит. А вот если вы, не спеша, заварите себе чашку зеленого чая, посидите, закрыв глаза, пока чай слегка остынет, и медленно выпьете его, то не только успокоите нервы, но и энергией на целый час. Главное наслаждаться чаем в молчании.
Слушаете ли вы музыку за работой? Нет? И напрасно! Исследования американских медиков показали, что во время работы за компьютером первые 60–90 минут человек как бы «входит» в иной мир и происходит «фиксация сознания» на работе. Дальше повышенное внимание вызывает нервную перегрузку, а вот если включить легкую ритмичную музыку, то концентрация внимания будет чередоваться с ее спадом, что даст передышку нервной системе и мозгу. К четвертому часу работы за компьютером лучше включить звуки природы. Но слушайте их не более 20–30 минут, иначе незаметно погрузитесь в сон.
Американские ученые под руководством эксперта в области доказательной медицины, нейробиологии, акушерства и гинекологии из Медицинской школы при Йельском университете доктора Тамаса Хорвата (Tamas Horvath) сообщают, что гормон грелин, который отвечает за чувство аппетита у человека, может использоваться для отсрочки или замедления развития болезни Паркинсона.
Болезнь Паркинсона — это хроническое прогрессирующее дегенеративное заболевание центральной нервной системы, причиной которого служит повреждение области среднего мозга — substantia nigra. Там расположены нейроны, ответственные за выработку нейромедиатора допамина. Именно его нехватка и приводит к развитию болезни Паркинсона. У больных развиваются и прогрессируют двигательные нарушения: они испытывают трудности с ходьбой, их движения ограничены и не могут ими контролироваться, часто наступают периоды неподвижности.
Грелин отвечает за, казалось бы, совершенно несвязанные с движением действия: он занимается регуляцией аппетита, интереса к различным блюдам, а также регулирует процессы отложения жировых запасов в организме, действуя на гипоталамус. Активация грелиновых рецепторов, расположенных вне гипоталамуса, запускает цикл операций, связанных с памятью, научением и поисковым поведением положительного подкрепления. Помимо этого, недавно проведенное исследование показало, что индекс массы тела, отложение жира в организме и диабет тесно связаны с болезнью Паркинсона.
В своем отчете Хорват и его коллеги сообщают, что грелин, помимо всего прочего, защищает нейроны, вырабатывающие допамин. Эксперименты проводились на трех группах мышей: контрольной; группы животных, получавших грелин дополнительно; группы мышей, у которых организмы генетически испытывали дефицит грелина — потеря допамина у последних была намного больше, чем у мышей из контрольной группы. Мыши из «грелиновой» группы, напротив, демонстрировали минимальные потери допамина.
Таким образом, ученые считают, что использование грелина может стать основой для разработки новой методики лечения болезни Паркинсона. На следующем этапе планируется выяснить, как различатся показатели уровня грелина у здоровых людей и у пациентов с болезнью Паркинсона, а также уточнить, может ли грелин служить биологическим маркером предрасположенности к этому заболеванию.
- The Journal of Neuroscience, Vol. 29(45):14057—14065, 11.11.2009.
Осязание мы часто недооцениваем, а кожа, будучи органом осязания, является одним из самых крупных органов.
Немного статистики:
общая площадь кожи взрослого человека — около 2—2,5 квадратных метров, вес кожи — около 3 килограммов.
Участок кожи 2 кв.см. содержит:
более 3 миллионов клеток, от 100 до 300 потовых желёз, 50 нервных окончаний, около 1 метра кровеносных сосудов.
Данные научных исследований показали:
если человека легонько взять за кисть руки, то у него замедлится ритм сердца и понизится кровяное давление,
у детей и подростков, госпитализированных по поводу расстройств психики, заметно уменьшается возбудимость, и происходят положительные сдвиги в восприятии окружающей действительности, если им ежедневно в течение короткого времени слегка растирать спину,
закупорка артерий у кроликов, получающих богатую холестерином пищу, если их регулярно ласково поглаживать, наблюдается в 60% случаев реже, чем у кроликов, получающих такую же пищу, но лишённых ласк,
у крыс, которых в течение первых 3-х недель жизни ежедневно держали в руках по 15 минут, дистрофия клеток мозга и ухудшение памяти, обусловленные старением, были выражены в значительно меньшей степени, чем у крыс, которых в руки не брали,
40 недоношенных детей были разделены на две равные группы. В одной группе детей ежедневно нежно поглаживали в течение 45 минут, а в другой — нет. Спустя 10 дней дети в первой группе весили на 47% больше, чем во второй, хотя и те, и другие получали одинаковое количество калорий.
Поколение, которое не прочтёт ни Чехова, ни Тургенева, ни Жюля Верна, вырастет жестоким и циничным
В начале лета Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) провёл исследования, которые власти предержащие как-то не заметили. А напрасно. Их результаты таковы, что как минимум двум министерствам — культуры и образования — нужно жать на все «тревожные кнопки» и собирать экстренные заседания кабинета министров. Потому как, согласно опросам ВЦИОМ, 35% россиян НЕ ЧИТАЮТ КНИГ ВООБЩЕ! А ведь Россия, если верить речам президента и премьер-министра, взяла путь на инновационное развитие. Но о каких инновациях, научных прорывах, развитии нанотехнологий и т. п. может идти речь, если больше трети населения страны за год ни разу не взяли в руки книгу? Никакую, даже завалящий детектив! «» решил разобраться, почему Россия, некогда самая читающая страна в , перестала читать и чем это грозит обществу.
Сергей Капица: «Россию превращают в страну дураков»
Данные ВЦИОМ говорят о том, что мы наконец пришли к тому, к чему стремились все эти 15 лет, - воспитали страну идиотов. Если Россия и дальше будет двигаться этим же курсом, то ещё лет через десять не останется и тех, кто сегодня хотя бы изредка берёт в руки книгу. И мы получим страну, которой будет легче править, у которой будет легче высасывать природные богатства. Но будущего у этой страны нет! Именно эти слова я произносил пять лет назад на заседании правительства. Время идёт, а процессы, которые ведут к деградации нации, никто даже не пытается понять и приостановить.
У нас происходит полный разрыв слов и дел. Все говорят об инновациях, но при этом не делается ничего, чтобы эти лозунги начали осуществляться. И объяснения «Я так много работаю. Когда же мне ещё и читать?» не могут служить извинением. Поверьте, наше поколение работало не меньше, но время для чтения при этом всегда находилось. А производительность труда в обществе несколько десятков лет назад была выше, чем сейчас. Сегодня же чуть ли не половина трудоспособной молодёжи работает в охранных организациях! Получается, что все эти молодые парни — тупые, ограниченные люди, способные лишь бить морду?
Куда впадает Волга?
Вы спрашиваете, зачем вообще человеку читать. Опять-таки приведу пример: организмы человека и обезьяны очень близки по всем своим характеристикам. Но обезьяны не читают, а человек читает книги. Культура и разум — вот основное отличие человека от обезьяны. А разум основан на обмене информацией и языке. И величайший инструмент обмена информацией — именно книга. Раньше, начиная ещё со времён Гомера, существовала устная традиция: люди сидели и слушали старцев, которые в художественной форме, через сказания и легенды прошедших эпох, передавали накопленные поколением опыт и знания. Потом возникло письмо, и вместе с ним — чтение. Традиция устного сказа угасла, а теперь угасает и традиция чтения. Возьмите как-нибудь и хотя бы ради любопытства перелистайте переписку великих. Эпистолярное наследие Дарвина, которое сейчас издаётся, - 15 тыс. писем. Переписка Льва Толстого тоже занимает не один том. А что останется после нынешнего поколения? Их эсэмэски будут издавать в назидание потомкам?
Я давно предлагал изменить критерии приёма в высшие учебные заведения. Не надо никаких экзаменов — пусть абитуриент напишет сочинение на пяти страницах, в котором объяснит, почему он хочет поступить на тот или иной факультет. Умение грамотно изложить свои мысли, суть проблемы демонстрирует интеллектуальный багаж человека, уровень его культуры, степень развития сознания. А ЕГЭ, который сегодня используют, не может дать объективной картины знаний школьника. Он построен лишь на знании или незнании фактов. Но факты далеко не всё! Впадает ли Волга в Каспийское море? Ответ на этот вопрос заслуживает не галочки в соответствующей клеточке, а отдельной серьёзной беседы. Потому что миллионы лет назад Волга впадала не в Каспийское, а в Азовское море, география Земли была другой. И вопрос из хрестоматийного превращается в интересную проблему. Чтобы решить её, как раз-то и требуется понимание, которого без чтения и образования добиться невозможно.
Чувства вместо умов
Вопрос потери интереса к чтению — это вопрос о том, что сейчас происходит с людьми. Мы упёрлись в очень сложный момент развития человечества в целом. Темпы развития техники сегодня очень высоки. А наша способность это всё осмыслить и разумно в этой технической и среде жить от этих темпов отстаёт. Мир переживает сейчас очень глубокий кризис в сфере культуры. Так что ситуация в нашей стране довольно типична и для всего остального мира — в Америке и в Англии тоже мало читают. Да и такой крупной литературы, которая существовала в мире 30—40 лет назад, сегодня уже нет. Сейчас властителей умов вообще найти очень сложно. Возможно, потому, что никому не нужны умы — нужны ощущения.
Нам сегодня не к чтению нужно отношение менять, а коренным образом поменять отношение к культуре в целом. Министерство культуры должно стать важнейшим из всех министерств. А первоочередная задача — перестать подчинять культуру коммерции. Деньги есть не цель существования общества, а всего лишь средство достижения тех или иных целей. Вы можете иметь армию, солдаты которой будут доблестно сражаться, не требуя вознаграждения, потому что верят в идеалы государства. А можно иметь на службе наёмников, которые с равным удовольствием будут убивать и своих, и чужих за одни и те же деньги. Но это будут разные армии! И в науке прорывы делаются не за деньги, а для интереса. Такой вот кошачий интерес! И с крупным искусством то же самое. Шедевры за деньги не рождаются. Если же всё подчинять деньгам, то деньгами всё и останется, не превратятся они ни в шедевр, ни в открытие.
Чтобы дети вновь начали читать, в стране должна сложиться соответствующая культурная обстановка. А что сейчас определяет культуру? Когда-то тон задавала Церковь. Люди в выходной день шли в храм и вместо телевизора смотрели на фрески, иконы, витражи — на иллюстрацию жизни в образах. Великие мастера работали по заказу Церкви, большая традиция освещала всё это. Сегодня люди ходят в Церковь гораздо меньше, а обобщённую картину жизни даёт телевидение. Но никакой великой традиции, никакого искусства здесь нет. Ничего, кроме мордобоя и стрельбы, вы там не найдёте. Телевидение занимается разложением сознания людей. На мой взгляд, это преступная организация, подчинённая антиобщественным интересам. С экрана идёт лишь один призыв: «Обогащайтесь любыми способами — воровством, насилием, обманом!»
Вопрос развития культуры — это вопрос будущего страны. Государство не сможет существовать, если не будет опираться на культуру. И не сможет лишь деньгами или военной силой укрепить свои позиции в мире. Чем мы можем сегодня привлечь бывшие наши республики? Только культурой! В эпоху СССР они прекрасно существовали в рамках нашей культуры. Сравните уровень развития Афганистана и республик Средней Азии — разница огромная! А сейчас все эти страны выпали из нашего культурного пространства. И, на мой взгляд, важнейшая задача сейчас — вновь их в это пространство вернуть. Когда распалась Британская империя, важнейшими инструментами воссо целостности англоязычного мира стали культура и образование. Британцы открыли двери своих высших учебных заведений для выходцев из колоний. В первую очередь для тех, кто в дальнейшем мог бы стать управленцем этих новых стран. Я недавно разговаривал с эстонцами — они готовы учиться медицине в России. Но мы берём с них огромные деньги за учёбу. При том что возможность учиться в Америке или Англии они получают даром. И чем мы после этого сможем тех же эстонцев привлечь, чтобы взаимодействие с нами им стало важнее, чем взаимодействие с Западом? Во Франции существует министерство франкофонии, которое продвигает культурную политику Франции в мире. В Англии Британский совет считается неправительственной организацией, но на самом деле проводит чёткую политику по распространению английской культуры, а через неё — глобального английского влияния в мире. Так что вопросы культуры сегодня переплетаются с вопросами политики и национальной безопасности страны. Пренебрегать этим важнейшим элементом влияния нельзя. В современном мире всё в большей степени наука и искусство, а не ресурсы и производительные силы определяют могущество и будущее страны.
Языком цифр
Читаете ли вы книги
1996 г. (в %)
2009 г. (в %)
Никогда, очень редко
20
35
От случая к случаю
49
42
Практически ежедневно
30
22
Затрудняюсь ответить
1
1
По данным ВЦИОМ, в опросе приняли участие 1600 человек
Какие жанры вы чаще всего выбираете для чтения?
(% от тех, кто читает книги, возможны несколько вариантов ответа)
43% - Российские боевики, «милицейские» детективы и детективы-стилизации
16% - Современные романы об истории России, исторические романы прежних лет
13% - Переводные романы
11% - Поэзия
По данным ВЦИОМ
Комментаий специалиста
«Попрыгунчики» разучились думать?
«Подростки сегодня стали меньше читать художественную литературу. Причин этому несколько. Во-первых, в школе учителя по-прежнему гонятся за высокими показателями скорости чтения. Но из-за этого у учеников плохо формируется сам навык чтения, его качество, - говорит Татьяна Филиппова, ведущий научный сотрудник Института возрастной физиологии РАО. — В итоге ребёнок, прочитывая за минуту положенное число слов, не понимает сути прочитанного, не может пересказать текст. А когда человек чего-то делать не умеет, он и не хочет этого делать по своей воле. К нам в Центр диагностики развития детей и подростков порой приходят ученики 3—4-х классов, которые читают по слогам. Наивно ожидать, что эти дети своё свободное время будут проводить за книгой. Во-вторых, если 5—6 лет назад за компьютерами сидели в основном студенты и взрослые люди, то уже два года назад, как показывают наши исследования, у мониторов «зависали» ученики младших классов. Кроме того, сами родители не приучают ребёнка к книгам. Дошкольникам регулярно читают только 10% родителей, а школьникам — всего 0,2% пап и мам! Многие думают: раз научился читать хотя бы по слогам — читай дальше сам. Но это заблуждение. Задача родителей — сделать чтение потребностью, такой же насущной, как чистка зубов или умывание. Подбирайте ребёнку интересные книги, помогите ему в выборе, почитайте вслух, даже если ему уже 10—12 лет».
Не последнюю роль в том, что мы всё меньше и меньше читаем, по мнению специалистов, играет и телевидение. А конкретно — огромное количество телеканалов и… пульт дистанционного управления. Для тех, кто предпочитает смотреть телевизор, «прыгая» с канала на канал, на Западе даже придумали специальный термин — «заппинг». Всего таких «попрыгунчиков» набирается порядка 47% от смотрящих телевизор. При постоянном переключении с канала на канал картинка, воспринимаемая зрителем, оказывается составленной из отрывков программ, идущих параллельно по разным каналам. Зритель словно «монтирует» свою собственную передачу из кусочков разнородного видеоматериала. Добавьте к этому постоянные перерывы на рекламу, сериалы, в которых одна история оказывается порой «разрублена» на несколько сотен маленьких кусков и её можно начать смотреть чуть ли не с любого места.
«В итоге мы имеем следующее, - говорит Даниил Дондурей, социолог, главный редактор журнала «Искусство кино». — За последние пару лет наметилась тенденция: школьники теряют способность следить за сюжетом и поступками героев. Они практически потеряли навыки пересказа прочитанного текста — элементарного, не говорю уже о таких сложнейших вещах, как «Анна Каренина», к примеру. А с введением в стране цифрового телевидения (и, как следствие, увеличением количества каналов) подобные явления будут только нарастать».
Супружеские союзы, где женщина заболевает раком или рассеянным склерозом, распадаются в 6 раз чаще, чем если бы та же самая болезнь поразила мужчину.
В среднем, расходится 11,6% семей, где болен один из супругов. Но если рак обнаружен у женской половины, то развод практически неизбежен в 20,8% случаев, а если страшный диагноз поставлен «главе семьи» - браки распадаются только в 2,9% случаев.
«Принадлежность к женскому полу — самый существенный фактор, определяющий распад семьи, будь то развод или переход к раздельному проживанию,» утверждает Марк Чемберлейн (Marc Chamberlain), глава нейроонкологической программы, проводимой Научно-исследовательским онкологическим объединением Сиэтла (Seattle Cancer Care Alliance).
Исследователи считают, что мужчины чаще уходят от больной супруги, будучи не в силах приспособиться к роли сиделки и взять на свои плечи весь груз забот о доме и семье.
По данным ученых, также существует зависимость между длительностью брака до болезни одного из супругов и его устойчивостью после объявления диагноза. Чем дольше люди прожили вместе, тем больше шансов, что мужчина останется с ней. Но при этом, чем старше женщина, тем выше риск, что ее брак не выдержит испытания болезнью.
В ходе исследования были проанализированы судьбы 515 пациентов с 2001 по 2006 год. Все исследуемые принадлежали к одной из трех групп: с первичным, быстро прогрессирующим раком мозга; с солидной опухолью без вовлечения центральной нервной системы; с рассеянным склерозом. Почти половину пациентов составили женщины. Сама идея исследования возникла из наблюдения врачей: подавляющее большинство разводов происходило в тех случаях, когда пациентом была женщина.
Развод для таких пациенток становился серьезным ударом, ухудшающим их состояние. Они чаще пользовались антидепрессантами, реже принимали участие в клинических экспериментах, их чаще приходилось госпитализировать, они реже заканчивали курс лучевой терапии и старались умирать не дома.
Возможно, считают врачи, улучшить ситуацию могла бы своевременная психологическая помощь парам, где один из супругов заболевает раком или рассеянным склерозом. Это позволило бы снизить число разводов, а значит улучшить качество жизни таких больных.
- Reuters, 11.11.2009.
Выход есть! - забота о себе любимой, а именно, здоровый образ жизни.
Сидят Умка и мама-медведица на льдине. Умка спрашивает: - А у нас точно все в роду были белыми медведями? Никаких бурых не затесалось? - Нет, а с чего ты взял, Умка? - Да че-то мерзну я, мать…
Для того чтобы замерзнуть, совершенно не обязательно вымокнуть под дождем или долго пробыть на морозе. Есть масса «мёрзликов», которым и в тепле холодно. И самое тяжелое время для них – ранняя весна и практически вся осень.
ВАШ ПОРТРЕТ?
Бедняги не выдумывают, их действительно может бить озноб, а руки и ноги становиться ледяными на ощупь. Состояние это так и называется – ознобление.
Связано оно с нарушением кровообращения в коже вообще и в коже конечностей в частности. По той или иной причине мелкие сосуды спазмированы, вот и недополучает кожа питающей и согревающей порции крови. На пальцах рук, стопах, ушных раковинах, щеках появляются плотные припухлости синевато-красноватого цвета. Кожа напряжена, блестит, отечная и холодная на ощупь, при надавливании болезненная. В момент согревания появляется ощущение зуда и жжения.
Чаще всего настигает оно своих жертв в прохладную, ветреную и, желательно, слякотную погоду.
РУЧКИ ЗЯБНУТ, НОЖКИ МЕРЗНУТ
Мучиться такие люди могут по разным причинам, совершенно не связанным с состоянием здоровья. В группу риска попадают:
Младенцы и пожилые. У первых система теплорегуляции еще толком не наладилась, а у вторых уже в значительной мере расшаталась.
Любители алкоголя. Несмотря на то, что алкоголь расширяет сосуды кожи и создает ощущение тепла, это самое тепло очень быстро утекает в окружающую среду. Поэтому, выпив «для сугреву», есть все шансы столкнуться прямо противоположным эффектом.
Алкоголь не согревает, а наоборот, усиливает отдачу тепла
Туристы и рыбаки. Длительное нахождение на открытом пространстве, особенно если ноги (даже в сапогах) долго находятся в холодной воде, провоцирует развитие этого состояния. К ним же относятся и припозднившиеся по осени дачники.
Одетые не по погоде. Да-да, курточки до талии, юбки, больше похожие на бикини, а также тапочки-балетки придется убрать до следующего лета.
Работающие на холоде. Те, кому приходится трудиться в условиях повышенной влажности и пониженной температуры, мерзнуть будут всегда. Тут уж ничего не поделаешь – профвредность.
ЖЕРТВЫ МОДЫ И ПРИВЫЧЕК
Племя «зябликов» с очень большой вероятностью могут пополнить те, кто:
Переусердствовал со сбросом лишнего веса. Точнее, «лишнего» по их мнению.
Всемирная организация здравоохранения считает, что действительно проблемным является ИМТ больше 30. Модные и гламурные журналы полагают иначе: «кошмар-кошмар» – это отложения жира даже там, где ему положено быть по всем законам природы. Так вот, помимо прочего, подкожная жировая клетчатка выполняет роль теплоизолятора, не позволяя быстро улетучиваться нашему внутреннему теплу.
Начинает день с кофе и сигареты. И не выпускает их из рук в течение дня. Никотин и кофеин сужают периферические сосуды, что особенно ощутимо для рук и ног. Длительное злоупотребление одним из двух этих веществ приводит к развитию стойкого спазма артериол-капилляров-венул, и тогда «мерзлявость» становится пожизненной.
Все принимает слишком близко к сердцу. Стресс, тревога, переживания – всё заставляет наш организм выбрасывать большие количества адреналина. Дальше всё идет по сценарию никотина и кофеина, только адреналин – еще более мощное сосудосуживающее средство.
А МОЖЕТ, Я БОЛЕН?
Вполне вероятно. Пониженная холодоустойчивость может свидетельствовать о наличии некоторых заболеваний, например, гипотиреоза или синдрома (или болезни) Рейно.
Синдромом Рейно чаще всего страдают женщины, развивается он постепенно и
незаметно. Во время приступов (они начинаются при переохлаждении, сильном стрессе или даже без видимой причины) пальцы рук (кроме больших пальцев) и ног (это реже) внезапно становятся белыми и холодными. Процесс протекает симметрично, на обеих конечностях.
«Мраморность» кожи, особенно на бедрах также может свидетельствовать предрасположенности к диффузным заболеваниям соединительной ткани, заболеваниям системы крови, системным васкулитам. Ливедо сетчатое (так называется это состояние) часто встречается у женщин, преимущественно молодых.
Так что если «мерзлявость» достает вас постоянно, без видимых причин, подумайте о визите к кардиологу или сосудистому хирургу. Не от всяких холодов может спасти теплый клетчатый плед.
Вода так легко помогает забыть неприятности! Под каплями домашнего душа улетучивается усталость и раздражительность, под струями лечебного стройнеет фигура и укрепляются мышцы. Какие бывают души не только для души?
Эффект «душелечения» длится недолго, но он, несомненно, есть. Не зря души входят во все программы восстановительного лечения. Воздействуя через кожу на нервные окончания, вода определенным образом влияет на нервную систему, мышечный тонус, циркуляцию крови, температуру тела — а значит и на состояние внутренних органов.
ИГРАЕМ С ГРАДУСАМИ
Души бывают холодные (Т воды ниже 20 °С), прохладные (20—33 °С), индифферентные (34—37 °С), теплые (38—39 °С), горячие (более 40 °С).
Холодная вода вызывает спазм поверхностных кожных капилляров. Они сжимаются и кровь устремляется в более глубокие сосуды, увеличивая кровенаполнение внутренних органов. Усиливается частота сердечных сокращений, незначительно повышается, а потом нормализуется артериальное давление (АД). Как только контакт с холодом прекращается, капилляры расширяются устремившимся обратно током крови. «Ускоренный бег» поддерживает стенки сосудов в тонусе.
Продолжительный холодный душ успокаивает, вы замерзнете и захотите спать.
Горячаявода в первое мгновение тоже вызывает кратковременный спазм поверхностных мелких сосудов и приток крови к внутренним. Но потом капилляры кожи надолго расширяются, одновременно учащается пульс, повышается АД.
Горячий душ усиливает потоотделение, а потому помогает при интоксикации, ослабляет хронические боли, увеличивает объем движений в суставах и позвоночнике.
Короткое прогревание подействует возбуждающе.
Если греться дольше 15—20 минут, получите противоположный эффект: появится ощущение расслабленности и усталости.
Прохладная вода замедляет ритм дыхания и углубляет его. Снижается чувствительность к переохлаждению. Прохладный душ тонизирует: после него лучше работается, мыслится, улучшается настроение.
Теплая и индифферентная вода расширяет сосуды кожи постепенно, поэтому значительных изменений в системе кровообращения не происходит. Тем не менее, снимается сосудистый спазм и раздражительность, снижается АД, расслабляются мышцы, отступает боль.
Контрастный душ – прекрасное средство закаливания и тренировки сосудов. Полезен в деле борьбы с целлюлитом и лишним весом. 3 — 6 раз чередуйте холодный (20 сек. — 1 мин.) и горячий (2—3 мин.) душ.
ЛЕЧИМСЯ ВОДОЙ
Сила воздействия водяных струй зависит не только от температуры, но и от того, под каким углом и давлением они попадают на тело, каков диаметр и количество отверстий в душевых насадках.
Капельный и душ Виши
Душ Виши – это попеременное воздействие пыльевого душа (капли диаметром менее 0,5 мм), игольчатого (капельки-cтpуйки диaмeтpoм до 1 мм) и дождевого (cвышe 1 мм). Температура воды во время сеанса не выше 38 градусов, продолжительность не более 20 минут.
Такой душ положительно влияет на кровообращение, снимает нервное напряжение, повышает эффективность любого массажа — теплая вода делает мышцы более податливыми.
Душ Виши рекомендуется в комплексе лечения заболеваний и травм суставов, мышц, сухожилий, при остеохондрозе и других заболеваниях позвоночника, при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Циркулярныйдуш. Заходите внутрь кабины, на стенках которой расположены вертикальные трубочки, замкнутые сверху и снизу полукольцом и ваше тело (от шеи до колен) начинают массировать десятки тонких горизонтальных водяных струй. При этом вы ощущаете легкое покалывание. Температуру постепенно понижают до прохладной.
Душ оказывает возбуждающее действие на ЦНС, поэтому люди легко возбудимые, но плохо успокаивающиеся, или хронически уставшие переносят его плохо.
Душ Шарко. С расстояния в 3—5 метров, то одинарной плотной, то веерной струей воды (32 — 40°С) «бьют» в разные участки тела с пяток до шеи, щадя область позвлоночника, грудной клетки и половых органов. Живот массируют круговыми движениями. Крепче держитесь за поручни — давление струи может достигать 4 атмосфер. Зато улучшится тонус мышц и кожи.
Шoтлaндcкий кoнтpacтный душ. Пoxoж нa душ Шapкo: две плотные струи воды. Нo тeмпepaтуpу воды peзкo мeняют paз в нecкoлькo ceкунд: от 37—45°С до 10—25°С. Шотландский и душ Шарко пригодятся при борьбе с ожирением, с целлюлитом, с бессонницей, для повышения упругости кожи, при заболеваниях костно-мышечной и нервной системы (вне обострения).
Кacкaдный душ напоминает водопад: cвepxу нa гoлoву и плeчи льeтcя пoтoк вoды. Тeмпepaтуpу пoдбиpaют пo жeлaнию из тoгo жe диaпaзoнa, чтo для шoтлaндcкoго душа.
Внимание!
Несмотря на очевидные плюсы водолечения, обязательно консультируйтесь с врачом. Лечебные души не рекомендуются при экземе, в период обострения псориаза, при ИБС, стенокардии, грибковых и некоторых других заболеваниях. Кроме того, все мы по-разному воспринимаем интенсивность и длительность процедур и температуру воды – не исключено, что после такого «лечения» может разболеться голова, появится тошнота и слабость.
Влияние воды на
Холодная
Теплая
Нервную систему
тонизирующее, возбуждающее действие
седативное действие
Мышечный тонус
повышается
снижается
Кровеносные сосуды
сужаются
расширяются
Свертываемость крови
увеличивается
уменьшается
Боль
уменьшается боль при отеках
уменьшается спастическая боль
Обменные процессы
замедляются
усиливаются
СОВЕТ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ДУША
1. Температура воды в душе влияет тем сильнее, чем больше отличается от температуры тела.
2. Не повторяйте чьих-то подвигов с ледяным душем. Ориентируйтесь только на свои ощущения и оценивайте реакцию со стороны сердца и АД. Если она слабая и быстро проходящая, такой душ можно принимать ежедневно, при более выраженной реакции — через 1—2 дня.
3. Кожа привыкает к определенной температуре воды, поэтому понижайте или повышайте ее от сеанса к сеансу, чтобы добиться столь же сильного эффекта.
Самая популярная ванна – та, в которую вы погружаетесь после напряженного рабочего дня, захватив с собой журнальчик, тарелку с бутербродами, а кто-то (как моя знакомая) и ноутбук, дабы пообщаться от души, нежась в ароматной пене. Стресс таким образом снять можно. А вот более серьезные задачи решаются, конечно, не в джакузи.
КОМУ НУЖНЫ ВАННЫ
Вода изменяет тонус сосудов и мышц, дразнит рецепторы, воздействует на те или иные органы и системы… Принимая лечебные ванны курсом, с перерывом в 1–2 дня, можно ускорить выздоровление, помочь организму восстановиться после болезни, перенесенного стресса и укрепить здоровье в целом.
Однако даже такой невинный на первый взгляд метод имеет противопоказания. Будьте предельно откровенны с врачом, если решили пройти курс водолечения в оздоровительных целях, например, на отдыхе.
Вода, как в бутылке газировки, насыщена углекислым газом. Пузырьки массируют кожу, улучшая проникновение в нее кислорода. Мышцы расслабляются и одновременно усиливаются процессы возбуждения в центральной нервной системе (ЦНС). Поэтому после такой ванны вы физически отдохнете, а мысленно соберетесь. Снижается нагрузка и на сердечную мышцу.
Показаны при реабилитации кардиологических больных, при гипертонической болезни 1–2-й степени, гипотонии, неврозах.
Не рекомендуются при миозитах, невралгиях, заболеваниях суставов: в такой ванне тело быстро отдает тепло, а это может спровоцировать обострение воспалительных процессов.
ГИДРОГАЛЬВАНИЧЕСКИЕ ВАННЫ (37°С, до 20 минут)
На руки и ноги воздействуют минеральной водой и слабым постоянным или импульсным (фарадические ванны) током. В ответ рефлекторно сокращаются мышцы. Процедура оказывает болеутоляющее, противовоспалительное, антиспастическое действие.
Показаны при полиневрите, полиневралгии, неврозах, судорогах в икроножных мышцах, боли в суставах при артрозах.
Не рекомендуются при наличии новообразований, острых воспалительных и гнойных процессов, системных заболеваний крови, сердечно-сосудистой недостаточности, индивидуальной непереносимости гальванического тока.
СЕРОВОДОРОДНЫЕ ВАННЫ (33–37°С, 5–15 минут)
За ними обычно едут на курорты Пятигорска или Мацесты, где есть природные источники сероводородной воды. Специфический запах и достаточно сильное воздействие на кожу (она даже немного краснеет и «горит») придает сульфид водорода. Мы его вдыхаем, он проникает через кожу и слизистые оболочки и ускоряет процессы заживления мышечной ткани, кожи, уменьшает воспаление. Дыхание замедляется, становится более глубоким.
Ванны считаются достаточно агрессивными. После них надо около получаса полежать. И принимать дольше 15 минут их не следует: может появиться головная боль, тошнота, ощущение нехватки воздуха, самочувствие ухудшается как при отравлении или приступе аллергии.
Показаны при гипертонической болезни 1-й степени, заболеваниях периферической нервной системы, опорно-двигательного аппарата (например, при артрите). Применяются они и для лечения сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), но исключительно по назначению врача-кардиолога.
Не рекомендуются при гепатите, заболеваниях почек, обострении любых хронических недугов, невротических состояниях, вегетативных и сосудистых кризах, ССЗ с нарушениями кровообращения 2–3-й степени, онкологических заболеваниях.
АЗОТНЫЕ ВАННЫ (20–37°С, 20 минут)
Воздействие на кожу и поверхностные капилляры осуществляется за счет контраста температуры воды (37°С) и растворенного в ней газообразного азота (20–22°С). Капилляры вначале сужаются ( бледнеет), а затем расширяются (кожа розовеет). Улучшается клеточный обмен веществ. Успокаивается зуд при экземе, псориазе, нейродермите. Расслабляются мышцы.
Показаны при гипертонической болезни 1–2-й степени, заболеваниях суставов, кожи и периферической нервной системы.
Не рекомендуются при гипотонии.
ЖЕМЧУЖНЫЕ ВАННЫ (36–34°С,10–15 минут)
Вода в ванне бурлит и сверкает, пузырьки похожи на россыпи жемчуга. Они массируют кожу, снимают мышечное напряжение и стресс.
Показаны при нервных перегрузках.
Не рекомендуются тем, кого раздражает бурление воды. Других противопоказаний нет.
РАДОНОВЫЕ ВАННЫ (35–37°С, 20 мин)
Весьма серьезная процедура. Вы погружаетесь в минеральную воду, обогащенную радоном (газом) и продуктами его распада (радионуклидами полония, свинца и висмута). 90% этого коктейля аккумулируется кожей. Но не волнуйтесь, суммарная доза облучения за 3-недельный курс лечения составляет половину той, что вы бы получили, сделав обычный ренгтеновский снимок.
Через 5 часов после процедуры радон полностью выводится из организма. Ванны оказывают противовоспалительный, противозудный эффект. Усиливаются обменные процессы, улучшается микроциркуляция крови, нормализуется артериальное давление.
Показаны при сосудистых, гинекологических и кожных заболеваниях, болезнях периферической нервной системы и суставов (оказывают седативный и болеутоляющий эффект), при реабилитации после ожогов (под влиянием радона ускоряются процессы заживления тканей).
Не рекомендуются при выраженной лейкопении и всех стадиях лучевой болезни.
СОЛЕНЫЕ ВАННЫ (не выше 36°С, 10–20 мин)
Эффект достигается за счет наличия в воде ионов брома, йода, хлористого натрия. Так за 10 минут йодобромной ванны в организм поступает 140–190 мкг йода и 280–330 мкг брома. Считайте, что искупались в море. Такая вода снижает возбудимость, успокаивает.
Хлоридные ванны температурой до 360С незначительно снижают ритм сердца и артериальное давление, а ванны температурой больше 370С повышают артериальное давление, вызывают тахикардию.
Показаны при заболеваниях суставов и периферической нервной системы.
Не рекомендуются при индивидуальной непереносимости брома, йода и при любых заболеваниях в стадии обострения.
Наслаждаться лечебными ваннами можно только при отсутствии грибковых и воспалительных заболеваний кожи.
ДОМАШНИЕ ВАННЫ
Прохладная (20–34°С, 1–4 минуты)
Тонизирует. Закаливает. Немного снижает повышенную температуру (при кратковременном погружении). Если в наличии целый бассейн, можно заняться аквааэробикой, особенно при ожирении: усиливается обмен веществ, нет нагрузки на позвоночник
Индифферентная (35–37°С, 10 минут)
Успокаивает, уменьшает кожный зуд, что может пригодиться при аллергическом дерматите
Теплая (38–39°С, 8–15 минут)
Немного ускоряет кровоток. Расслабляет, снимает спазмы. Полезна при боли в суставах и ярко выраженном предменструальном синдроме
Горячая (40–45°С, 1–4 минуты)
Спасает при переохлаждении, однако возбуждает нервную систему, усиливает сердцебиение, поэтому долго лежать в ней нельзя – вредно для сердца, к тому же после ванны вы почувствуете усталость
С возрастающей температурой (в течение 20 минут постепенно увеличивается от 37°С до 42°С)
Действует мягче, чем горячая ванна, потому считается щадящей
Контрастные ванны
Тренируют механизмы терморегуляции, хороши для закаливания. Если последняя порция воды прохладная – вы взбодритесь, если теплая – расслабитесь
Курорт на дому
Некоторые ванны из арсенала «лечебных» теоретически можно принимать и дома. Растворите в воде смесь натрия сернистого и натрия сернокислого из упаковки и пожалуйста – сульфидная, аналогичная природной, ванна готова. Добавьте в воду соль Мертвого моря – и получите соляную ванну. Только не ждите особого эффекта: курортологами доказано, что никакие искусственные добавки не заменят уникального состава воды из природных источников.
Боли в суставах – один из главных патологических симптомов, отражающий первичные или вторичные поражения опорно-двигательного аппарата. Они встречаются более чем при ста различных заболеваниях. Появление боли непосредственно связано с раздражением нервных окончаний в структурах, образующих сустав (синовиальной оболочке, капсуле, подлежащих костях, связках), и периартикулярных тканях. Лишь суставной хрящ не имеет нервных окончаний и сосудов, в связи с чем его изолированные повреждения без вовлечения в процесс других образований не сопровождаются болевым синдромом.
Чаще всего боли в суставах встречаются при самой распространенной патологии опорно-двигательного аппарата – артрозах (до 80% патологии всех заболеваний суставов). При этом в хряще происходят дегенеративные изменения, но вскоре в процесс вовлекаются подлежащая кость, капсула сустава, мышцы и даже синовиальная оболочка.
Вторая по частоте причина болевого синдрома – воспалительные заболевания суставов (артриты). В основе артритов лежит патологический процесс, обычно начинающийся с синовиальной оболочки, богатой нервными окончаниями. Боли возникают с самого начала заболевания. Постепенно процесс распространяется и на другие структурные части сустава, что усиливает болевой синдром. Воспаление синовиальной оболочки в большинстве случаев сопровождается выпотом в полость сустава (синовиитом). Определяемая визуально припухлость сустава может быть обусловлена не только синовиитом, но и утолщением синовиальной оболочки, воспалительным отеком околосуставных мягких тканей.
Причиной артритов могут быть инфекции, аутоиммунные нарушения, патология метаболизма, травма сустава. Этиология некоторых видов артрита не выяснена.
Боли в суставах нередко наблюдаются при заболеваниях других органов и систем. При этом возможны артралгии (боли в суставах без изменения их формы и нарушения функции) или артриты. Вторичные суставные синдромы могут быть проявлением системного поражения соединительной ткани, развиваться вследствие нарушений метаболизма, гормонального статуса, функции вегетативной нервной системы, утраты глубокой проприоцептивной чувствительности суставных структур, в результате включения токсических, аллергических и токсико-аллергических механизмов. Патологический процесс в суставах, обусловленный неревматическими заболеваниями других органов и систем, принято называть артропатией.
Основные причины болей в суставах:
Артриты
Артрозы
Асептические некрозы костей
Артропатии при неревматических заболеваниях
Редкие формы заболеваний суставов
Наибольшие трудности представляют дифференциальная диагностика при моноартритах. Моноартрит – развитие патологического процесса в каком-либо одном суставе. Чаще всего встречаются моноартриты коленных суставов, реже голеностопных, лучезапястных и локтевых.
Основные причины развития хронических моноартритов:
Среди перечисленных заболеваний в клинической практике чаще всего встречается проявления ревматоидного артрита (около 30% всех моноартритов), деформирующего остеоартроза (10—15%), туберкулеза, псориатического артрита и болезни Бехтерева.
Общими признаками всех форм артритов являются:
Характерный для воспалительного процесса ритм болевого синдрома (наличие спонтанной боли, усиливающейся при движении, ощущение утренней скованности, максимальная интенсивность боли во вторую половину ночи и особенно по утрам);
Припухлость сустава, нередко признаки синовиита;
Часто повышение общей температуры тела и температуры кожи над пораженными суставами;
Лабораторные признаки воспаления;
Воспалительный характер синовиальной жидкости с количеством лейкоцитов более 5,0 * 109/л;
Отсутствие рентгенологических изменений при острых формах артритов.
Диагностический поиск
Представляет значительные трудности. Это обусловлено многообразием заболеваний, проявляющихся болями в суставах, неясностью происхождения многих из них, схожестью клинических проявлений, особенно на ранних стадиях процесса, моносиндромной симптоматикой на протяжении длительного периода, наличием самостоятельных заболеваний околосуставных мягких тканей и костей, симулирующих патологию суставов.
Необходимо исключить патологию околосуставных мягких тканей (тендовагиниты, периартриты, эпикондилиты, теносиновиты и др) или костей. Основным отличием заболеваний мягких тканей от заболеваний собственно суставов является строго локальная болезненность в конкретных точках, устанавливаемая в процессе пальпации сустава. Боли возникают только при определенных движениях, спонтанные боли не характерны. Пассивные движения в подобных случаях сохраняются, как правило, в полном объеме.
Мужчины предпочитают скрывать свои проблемы, умалчивать о них, носить их где-то в глубине души, так глубоко, чтобы другие не видели. Однако одну из самых интимных — трудности с эрекцией, скрывать получится только у одинокого и нелюдимого, других же в тот или иной момент вопрос: «Что делать?» начинает терзать в полную силу.
Об истинном положении дел в этой сфере в России рассказывает доктор медицинских наук, профессор, директор ФГУ НИИ Урологии Росмедтехнологий МЗ РФ Олег Иванович Аполихин.
В ГОСУДАРСТВЕННОМ МАСШТАБЕ
Проблема эректильной дисфункции превратилась из частной и личной в глобальную, связанную с состоянием общества. Почему? Давайте разберемся.
В России постоянно сокращается численность населения, за 15 лет мы потеряли 12 миллионов человек. По продолжительности жизни безнадежно отстаем от Евросоюза: на 7—12 лет у женщин и на целых 15—19 лет у мужчин. Среднестатистический россиянин живет в среднем 54—56 лет.
Казалось бы, а эрекция тут причем? Да при том, что мужчины – лидеры, которые должны брать на себя основные функции защиты и глобального обеспечения. А эректильная дисфункция ежедневно «давит на психику» и негативно влияет на качество жизни человека. Дело не просто в способности совершить половой акт, дело в самооценке.
С проблемами сексуального характера сталкивается каждый второй 40-летний россиянин, тут уж не до лидерства.
ГЛАВНЫЙ ПАРАДОКС
Треть мужчин признаются: «Не проходит и дня, чтобы я не думал об этой проблеме». Но это они нам, врачам, говорят, а вам никогда не скажут, не признаются в собственной, как им кажется, слабости. Далее, 39 процентов мужчин отдали бы всё (именно так), чтобы вылечить эректильную дисфункцию.
А сколько из них доходит до врачей? В лучшем случае 10—20 процентов мужчин старше 45 лет. Остальные отсиживаются. В результате за последние 5 лет частота заболеваний органов мочеполовой системы впервые обошла постоянного лидера – заболевания органов кровообращения.
Причин эректильной дисфункции много и не все из них устранимы. Но к счастью, поддающихся коррекции случаев – большинство. 7 процентов наиболее продвинутых пациентов начинают лечиться сами, принимая препараты-репотенторы. Хотя в любом случае нужно сначала дойти до врача и выяснить природу заболевания. В реальности же приходится сталкиваться с тем фактом, что мужчину к врачу арканом не затащишь.
Почему-то считается, что рассказать врачу о своих проблемах в сексуальной сфере – расписаться в собственной слабости и ничтожности. На самом-то деле, это абсолютно не так. Но как это объяснить мужчинам?
БОЛЕЗНЬ ЦИВИЛИЗАЦИИ
Образ жизни также играет колоссальное значение. До 70 процентов случаев эректильной дисфункции сочетаются с гормональной недостаточностью. И появляется она не на ровном месте.
Возьмем, например, бизнесмена. Стресс на стрессе, питание на бегу, злоупотребление алкоголем или психостимуляторами, да еще и отдельный бич нашей страны – курение. Всё это приводит к тому, что с 45 лет у такого человека начинаются проблемы с эндокринной системой.
Или вот классический «потребитель» с грушевидной фигурой. Ну не должно быть у мужчины таких кондиций, основание «мужского» треугольника наверху, в плечах. А следствие неуемного пищевого потребительства – метаболический синдром. И опять получаем «провал» в мужских гормонах.
Или водка. Хроническая алкоголизация приводит к дистрофии половых желез и дефициту мужских гормонов.
И в молодежной среде ситуация не лучше: сидят в четырех стенах за компьютерами, практически не двигаются, свежим воздухом не дышат, едят сублимированные продукты.
В результате сегодня64 процента молодых людей имеют слабую половую конституцию. Они менее продуктивны и в социальном и в сексуальном смысле. Вот где угроза для будущего общества – скрытая, но очень явная.
ЕСТЬ ЛИ ВЫХОД ИЗ ЭТОЙ СИТУАЦИИ?
Есть! Необходима профилактика. Почему именно она? Да потому что она дешевле. Профилактика всегда была основой здравоохранения и ее эффективность многократно доказана.
Сейчас мы заняты в основном вторичной профилактикой, мы лечим болезни, которые могут привести к эректильной дисфункции. И затрачиваем на это огромные средства, ведь многие препараты стоят очень дорого.
Например, пытаются сейчас наиболее грамотные и адекватные специалисты и медицинские школы проводить профилактику при диабете. Микро- и макроангиопатии – диабетическое поражение сосудов – со временем приводит и к импотенции. Чтобы этого не допустить, нужны ретинолы, альфа-репликанты, определенные препараты, которые спасают ткани от «ухода» кровеносных сосудов. Но это долго и дорого.
А мы должны сделать так, чтобы подросток не стал к 40 годам нашим пациентом, то есть проводить первичную профилактику. Физкультура, спорт, нормальное питание, ультрафиолет, витамины – для этого не нужны никакие колоссальные бюджеты. А эффект огромен. И мы получим активного, уверенного в себе мужчину, способного решать не только демографические, но и любые другие проблемы.
Таким образом, тема профилактики плавно перетекает из сферы медицинской в сферу политическую. А, значит, требует и политических решений, поддержки государства. В арсенале врачей есть средства, чтобы справиться с любыми проблемами, но ведь куда проще сделать все, чтобы эти проблемы просто не возникли.
Профессор Аполихин: 64 процента молодежи имеет слабую половую конституцию
25.09.2009
64 процента современных юношей имеют слабую половую конституцию. Об этом вчера, на проходившем в «Интерфаксе» круглом столе «О чем молчат мужчины: эректильная дисфункция – проблема личности или общества?» заявил журналистам доктор медицинских наук, профессор, директор НИИ Урологии Росмедтехнологий МЗ РФ Олег Аполихин, сообщает корреспондент ABC-gid.ru.
Основными причинами сложившейся ситуации он назвал гиподинамию и неправильное питание. «Эта конституция не гендерная, она не генотипическая, она фенотипическая. Они обездвиженные сидят за компьютером, в чате, они, фактически, живут в урбанизированном пространстве. Передвигаются в метро, в транспорте, лишены воздуха, лишены, фактически, возможности правильного питания. Едят сублимированные продукты, при питании которыми происходят изменения в печени, поджелудочной железе», — подчеркнул профессор Аполихин.
Он также констатировал, что проблема переросла из медицинской в политическую. «Этот человек в обществе становится более слабым, это большая, очень серьезная проблема. Он менее активен, он пассивен, это то общество, которое менее продуктивно в социальном отношении. А значит, речь идет об очень серьезной глобальной проблеме», — сказал директор НИИ Урологии.
Профессор Аполихин подчеркнул, что необходимо сосредоточить усилия на первичной профилактике, она менее затратна и более эффективна, чем вторичная, на которую придется затратить немало сил и средств уже через 15—20 лет.
«А ты знаешь свой холестерин?», – вкрадчивым тоном интересуется в телерекламе один персонаж у другого. И тот, второй, начинает нервничать. Да и в жизни есть повод для паники, когда не понимаешь, что означает столбик цифр в результатах анализа. Давайте расшифруем их вместе.
На самом деле, холестерина бояться не следует. Это самое обычное вещество, одно из многих, «прописанных» в нашем организме с рождения. Мало того, холестерин жизненно важен, из него состоят мембраны наших клеток. Примерно 80% его синтезируется в организме, но недостающие 20% нужно добирать из пищи. Недостаток холестерина плохо сказывается на зрении, деятельности мозга и многих других функциях органов и систем. А повышенное его содержание напрямую связано с риском развития различных заболеваний. Казалось бы, все просто: считай и делай выводы. Однако…
НЕ ХОЛЕСТЕРИНОМ ЕДИНЫМ
Просто определить количество этого вещества – мало. Врачу важны особенности холестеринового обмена, потому и изучают они так называемый липидный профиль крови.
Собственно холестерин в нашем организме представлен тремя видами соединений, они называются липопротеинами. Всего образуется три типа комплексов.
ЛПВП (липопротеины высокой плотности, альфа-липопротеины,HDL). Бытовое название – «хороший холестерин». Без проблем растворяются в воде и доставляют холестерин из органов и тканей в печень на окончательную переработку в желчные кислоты. ЛПВП – своеобразный сосудистый санитар, собирающий на себя избыток холестерина, в том числе и из клеток внутренней оболочки сосудов (интимы). Высокий уровень ЛПВП – это даже хорошо. Доказано, что при этом как минимум на треть снижается риск развития различных форм старческого слабоумия, в том числе болезни Альцгеймера.
ЛПНП (липопротеины низкой плотности, бета-липопротеины,LDL). Это основная транспортная форма холестерина и самая большая его фракция. Плохо растворимы в воде и имеют склонность образовывать осадок. ЛПНП иногда называют «плохим холестерином», имея в виду, что именно эта фракция накапливается в сосудистой стенке, образуя те самые холестериновые бляшки.
ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности, пре-бета-липопротеины). По аналогии можно назвать их «очень плохим холестерином», потому что степень атерогенности (риска развития атеросклероза) у них максимальная. К счастью, эта фракция находится в меньшинстве.
Кроме того, в лабораторной диагностике используется еще один показатель липидного профиля – триглицериды. Они не циркулируют в крови в свободном виде, а связаны со специфическими белками-переносчиками. Это основной источник энергии для клеток. Могут накапливаться в жировой ткани в качестве стратегического запаса.
Общий холестерин, ЛПВП и триглицериды определяют прямым методом, то есть ищут в крови при помощи реактивов. А вот концентрации ЛПНП и ЛПОНП рассчитывают по формулам, зная три предыдущих показателя.
На одной пресс-конференций журналистам предложили сдать кровь «на холестерин», пообещав в конце мероприятия прокомментировать результаты анализа каждого. Получив на руки листочки, вечно спешащие «рыцари пера» дружно потянулись к выходу. Да вдруг вернулись и буквально осадили доктора, наперебой интересуясь, почему повышен тот или иной показатель и что за это будет незадачливому пациенту.
ЧИТАЕМ РЕЗУЛЬТАТЫ
Паниковать рано, если у вас высокий уровень общего холестерина. Во-первых, сверьтесь со специальными таблицами: чем старше человек, тем выше поднимается планка нормы. Во-вторых, обязательно нужно оценить количественный состав холестерина. Если повышение идет за счет ЛПВП, а ЛПНП и ЛПОНП при этом в пределах нормы – это даже хорошо. Вместе с тем, падение ЛПНП ниже нижней границы свидетельствует о сбое в транспортной системе липидов крови.
Паниковать можно, например, когда уровень ЛПНП более 3,37 ммоль/л. Это говорит о высоком факторе риска атеросклероза. Аналогичный вывод можно сделать –если и соотношение ЛПНП и ЛПВП становится больше 3 : 1. А когда значение ЛПНП зашкаливает за 4,14 ммоль/л, пора бежать к кардиологу – добавляется еще и высокий риск ишемической болезни.
В подавляющем большинстве случаев нарушения липидного обмена можно скорректировать либо диетой, либо специальными лекарственными средствами. Даже если «проблемный» тип обмена холестерина достался по наследству, есть шансы не дать ему развиться в атеросклероз и прочие неприятности. Нужно лишь регулярно, хотя бы раз в год, интересоваться своим липидным профилем и консультироваться с врачом, который сможет оценить его изменения в динамике.
БЫСТРО И ПРОСТО
Для анализа кровь берется из вены, а сама процедура определения входящих в липидный профиль показателей занимает не более часа. Только помните: кровь нужно сдавать строго натощак, то есть после последнего приема пищи должно пройти не менее 12 (но и не более 14) часов. Можно пить воду, но ни в коем случае не сок, чай или кофе. И минимум 2 часа не курить. Иначе результаты окажутся далекими от истины, как в нашем примере с журналистами. Можно уверенно утверждать, что при правильной пересдаче уровни липидов в крови многих из них окажутся в норме.
Часто родители интерпретируют болезненные симптомы, как варианты нормы, или даже признак гениальности ребенка. И может это продолжаться достаточно долго, пока уже действительно не будет поздно, и врачам останется только развести руками.
Вчера прочитала в одном из журналов, освещающих очередной случай домашних родов потрясающую фразу. В вольном пересказе это выглядело так: «наш ребенок родился здоровым и в настоящее время здоров. Считаю, что родителям виднее, болен он или нет, и как только мы увидим, что с ним что-то не так, мы обратимся за помощью». И подумалось мне… «Господи! Сделай так, чтобы родители действительно могли увидеть, что с ребенком «что-то не так» и после этого обратились за помощью. Придумай что-нибудь в этом направлении, ГоспАди… открой им третий глаз, дай им луч в мозг из космоса, столб пламенный пошли или какую купину воспламени… лучше конечно словами на скрижалях, потому, что такие тупые намеки типа горящих кустов и новых дырок во лбу они могут и не понять».
Понятно, что все подобные случаи я рассмотреть не могу, но скажу про то, с чем лично встречалась. Что думают родители, и что это может означать на самом деле.
1. «Наш ребенок такой сильный родился. Только принесли из роддома, а он уже держит голову, когда выкладываешь его на животик. Раз он так быстро развивается, наверное, будет одаренным». То, что ребенок, только что родившись, держит голову, маловероятно. В утробе ему мышцы шеи были не нужны. Большинство детей, рождаясь в головном предлежании, вообще находятся вниз головой, что лишает их даже чисто теоретически необходимости держать голову вертикально. Если же ребенок на 4-ый день после родов держит голову, скорее всего это признак ригидности мышц затылка, указывающий на менингеальный синдром. Если сомневаетесь, можете положить малыша на бочок и увидите, что голова у него останется запрокинута. Менингеальный синдром — признак не будущей гениальности, а раздражения мозговых оболочек. Это бывает при гипертензионно-гидроцефальном синдроме и менингите, а так же при ряде еще менее приятных расстройств, от которых ребенок может стать только «альтернативно одаренным».
2.» Сынок такой милый, и знаете, у него даже от пеленок не мочой пахнет, а как-то необычно… как будто конфетами». Когда от пеленок пахнет «как-то необычно» – это признак нарушения обмена веществ, а не того, что ваш ребенок писает амброзией. У детей эти нарушения обмена имеют генетический характер и весьма серьезны в плане прогноза. Большинство из таких расстройств ведут к слабоумию, так как мозг отравляется продуктами метаболизма. Чем раньше расстройство будет диагностировано, тем лучше прогноз. У нас родителей к генетику не загонишь. Все исследования начинаются ближе к году, когда для всех уже становится очевидным, что ребенок сильно отстает в развитии и бывает уже слишком поздно.
3. " Малыш очень умный. Вот играет-играет и вдруг задумается. И взгляд, как будто куда-то вдаль устремлен. И так задумается, что зовешь его, а он не слышит». Такие «раздумья» у детей — признак абсанса, варианта эпилептического припадка. Не леченная эпилепсия у детей приводит к отставанию в развитии вплоть до слабоумия. Тоже важно лечение начать своевременно.
4. «Дочка баловаться любит, воображать. Бывает, глаза закатит и начнет причмокивать. Очень забавно выглядит». Вообще, описание эпилептического припадка. У детей часты припадки атипичные и рудиментарные (неполные), то есть развернутой картины судорог может и не быть, однако, это забавное баловство может затянуться на годы и со временем вызывать уже настоящие развернутые припадки. Однако для лечения время уже будет упущено.
5. " Сын — будущий спортсмен. Тренируется каждый день, хотя ему только 4 года. Может часа 3 кругами бегать по комнате и попробуй его останови, сердится». Это называется «манежный бег». Ребенок может часами монотонно бегать по кругу. Это не тренировка тела, а стереотипия при расстройствах аутистического спектра.
6. «Ребенок у нас практически гений. Может услышать по телевизору список музыкальных исполнителей „топ-20“ и тут же повторить. Знает таблицу умножения и вообще вот дай ему текст, он все повторит слово в слово». В определенном смысле такая память — это одаренность, но у маленьких детей она носит характер чисто механического запоминания и бывает характерна для состояний умственной отсталости или опять же для расстройств аутистического спектра. В последнем случае такие способности развиваются в ущерб другим навыкам и адаптации в обществе. Дети нуждаются в длительной педагогической работе с ними. Чем раньше такие занятия с ребенком начнутся, тем лучше прогноз. Соответственно, затягивание обращения к специалисту этот прогноз ухудшает.
7. „Девочка очень умная и одаренная. Знает все про бактерии в свои 5 лет. Ей, конечно, со сверстниками не интересно. Дети в куклы, в песок играют, принцесс рисуют, а ее это все не увлекает. Сидит в сторонке и на песке рисует кишечную палочку“». Это моноувлечение не характерной для возраста темой, поглощающее все время ребенка, а так же в сочетании с нарушенной адаптацией — признак ранней шизофрении или заболеваний аутистического спектра. Ребенок, как минимум, нуждается в работе с педагогом и психологом, для адаптации в обществе. Чем раньше такие занятия начнутся, тем более вероятен положительный эффект. При отсутствии своевременного вмешательства дезадаптация нарастает и ребенок выпадает из общества. Чем позже родители на это обращают внимание, тем труднее вернуть ребенка в обычный мир.
Вы знаете, конечно, каждый родитель волен делать, что он считает нужным. Можно верить в «детей индиго», «злых врачей» и т.п. Говорить всем, что ребенок просто чертовски одарен, а вокруг никто этого не понимает. Действительно, ребенок может быть и одарен, но ему надо очень крепко помочь проявить свои способности. Иногда бывает, что человек может умножать четырехзначные числа в уме, но не умеет пользоваться туалетом. Это прекрасно, что рядом с таким человечком любящая мама (папы редко остаются рядом с больным ребенком) и везде его водит. Только мало кто себе задает вопрос, что будет с ним, когда не станет мамы.
И вот это время — детство, когда еще многое можно исправить, бывает потеряно буквально бездарным образом. Особенно жалко бывает, когда снижение интеллекта происходит из-за расстройств метаболизма. То есть надо было всего- то соблюдать диету до определенного возраста, а… не восхищаться чудесным запахом пеленок. Так что уж сделай что-нибудь ГоспАди, с гордыней родителей или с тараканами в их голове, чтобы действительно вовремя обращались «если что не так».
Автор статьи врач-психиатр
От себя лично добавлю (я не специалист в данной области) я задумалась, когда прочитала.
– высококвалифицированный специалист в области вакцинологии, вирусолог с многолетним стажем. Она выступает за грамотный подход к вакцинопрофилактике, за индивидуальный подход к вакцинации каждого конкретного ребенка, против единого календаря прививок «для всех подряд», за контроль за качеством вакцин.
Видео "» получило широкий резонанс на западе. ВСЕМ ПОСМОТРЕТЬ!!!
Любая хроническая болезнь, безусловно, неприятна, некоторые мучительны, но болезни суставов – это особая статья. Симптомов, которые могут возникнуть у человека с заболеванием суставов, множество, и многие из них такие, что и врагу не пожелаешь: боли, в том числе постоянные и ночные, ограничения подвижности вплоть до полной невозможности перемещаться без посторонней помощи, скованность, щелчки в суставах при движении, бессонница, снижение аппетита, потеря трудоспособности…
Кому стоит задуматься Кто находится в группе риска? Исследования показывают, что проблемы с суставами обычно возникают у людей с гормональными нарушениями, с частыми изменениями гормонального фона, поэтому женщины в несколько раз чаще мужчин страдают болезнями опорно-двигательного аппарата. Всем молодым мамам стоит задуматься о состоянии своих суставов и проверить щитовидную железу, особенно тем, у кого после беременности и родов появились проблемы с зубами, «полезли» волосы. Больные диабетом – эндокринным заболеванием – также должны следить за состоянием суставов, так как на фоне диабета могут возникнуть осложнения с опорно-двигательным аппаратом. Заболевания суставов воспалительного характера – артриты – могут возникнуть у людей, которые переболели инфекционным заболеванием или перенесли травму. Те, кто переоценивает свои силы и заставляет суставы работать с нагрузкой, на которую они не рассчитаны, тоже рискует в будущем познакомиться с врачом-ревматологом. Болезни суставов также часто возникают из-за нарушения обмена веществ и почти всегда «прилагаются» к этим заболеваниям, в частности, могут появитьсzя у тех, кто страдает избыточным весом. Наследственность – еще один фактор возникновения болезней суставов. Наконец, эти болезни часто начинаются просто на фоне возрастных изменений организма, и около трети пожилых и старых людей страдаютя в различной степени тяжести.
Что такое остеоартроз и как он проявляется
Один из наиболее часто встречающихся диагнозов опорно-двигательного аппарата – остеоартроз. Это заболевание, а точнее, группа заболеваний, при которых возникает поражение хрящевой ткани сустава. Остеоартроз еще называют артрозом и остеоартритом. Его главные симптомы – боль и дефор- мация сустава, из-за которых больной вынужден ограничивать подвижность больной конечности. Чаще всего больные жалуются на боли в плече, кисти, основании стопы, колене. Частичная или полная неподвижность заставляет не только менять свой образ жизни, но иногда даже полностью отказываться от работы. На первой стадии болезни ткань сустава еще не изменена, и боль ной испытывает время от времени боль в суставе – например, при движении. Боль может усиливаться после сильной физической нагрузки и проходить сама. Но на следующих стадиях болвозникает все чаще, может принять постоянный характер или приходить по ночам, поэтому у больных появляется бессонница, ухудшение общего самочувствия и аппетита, они сами ограничивают свой двигательный режим, начинают использовать трость, избегают общественного транспорта. Поэтому если вечером, в начале ночи или после сильной физической нагрузки у вас начинает болеть сустав, про- ходя по мере отдыха, не стоит обольщаться – лучше заранее предпринять профилактические меры и побеспокоить врача-ревматолога, чтобы снять возможные подозрения. Помните рассказ О. Генри «Родственные души» о воре, который залез в дом, приказал жертве поднять руки, а тот не смог выполнить его требование от острой боли в суставах? Впоследствии выяснилось, что оба страдают ревматизмом, и на почве выяснения того, кто чем лечился и как у кого ноет – постоянно или приступами, эти двое так сблизились, что отправились в обнимку пропустить по стаканчику, причем вор не только помог одеться жертве, у которой не действовала одна рука, но даже заявил, что сам оплатит выпивку.
ТЕРПЕНИЕ – вещь хорошая, но иногда опасная. Люди годами терпят боль в суставах и приходят к врачу уже тогда, когда приходится принимать самые решительные меры. И все от отсутствия элементарных знаний. Узнай они о своей проблеме чуть больше, её прогрессирование удалось бы остановить и не доводить себя до операции.
1 0 ф а к т о в , к о т о р ы е н е о б х о д и м о з н а т ь о с у с т а в а х
1.Громкие щелчки, скрип, небольшая скованность, а тем более неприятные ощущения в суставах могут являться симптомами такого неприятного заболевания, как остеоартроз. На начальных стадиях артроза боль бывает несильной и проходит после небольшого отдыха. На дальнейших стадиях боль практически постоянна, подвижность сустава может быть ограничена. Остеоартроз часто называют болезнью века. С проблемами, которые влечет за собой это заболевание, люди сталкиваются, как правило, после 45 лет. Когда болят суставы, необходимо полноценное сбалансированное питание.
Ведущий американский эксперт по продуктам здравоохранения, доктор Леонард Горовиц, и журналистка Шерри Кейн, ведущая расследование, опубликовали шокирующие официальные документы, свидетельствующие о том, что владельцы частного глобального биотехнологического “траста” стоят за всем, что вы когда-либо слышали о пандемическом вирусе гриппа, включая его возникновение, и так назвыаемую профилактику путём вакцинации.
Дорогие друзья. Ни в коем случае не делайте прививки от свиного гриппа. Эта афера уже и стоила тысячам людей их жизни. Посмотрите и покажите друзьям .
Опубликованы сенсационные официальные результаты расследования, обличающие международный фармакологический картель, стоящий за распространением эпидемии вируса “свиного гриппа”.
Согласно появившимся раскрыт фармакологический картель, ответственный за создание и распространение пандемического вируса “свиного гриппа” H1№ 1, а также подготовкой вакцин против него, сообщает .
Ведущий американский эксперт по продуктам здравоохранения, доктор Леонард Горовиц, и журналистка Шерри Кейн, ведущая расследование, опубликовали шокирующие официальные документы, свидетельствующие о том, что владельцы частного глобального биотехнологического “траста” стоят за всем, что вы когда-либо слышали о пандемическом вирусе гриппа, включая его возникновение, и так назвыаемую профилактику путём вакцинации.
Эти документы, переданные юристами в ФБР, являются обличающим свидетельством того, как наделённые властью промышленники, действовавшие в рамках “Нью-Йоркского Партнёрства” стоят за созданием пандемии, распространением паники и дезинформации через СМИ, подготовку и официальную рекламную кампанию вакцинации, которая ведётся сейчас практически повсеместно, от супермаркетов до поликлиник.
“Траст Дэвида Рокфеллера, в котором участвует ряд могущественных партнёров с Уолл Стрит, включая таких медиа-магнатов как Руперт Мердок, Мортон Цукерман, Томас Глоусер, а также бывший глава совета директоров Федерального Резервного Банка Нью Йорка, Джерри Спрейер обвиняются в подготовке спланированного глобального геноцида.” – сообщил доктор Горовиц начальству ФБР через команду юристов, собранную, чтобы остановить принудительную вакцинацию населения.
Рокфеллер о сокращении населения планеты
(17 Mb) Здесь
“Этот траст контролирует глобальные биотехнологические исследования и разработки. Коммерческое здравоохранение также практически полностью управляется этим трастом, включая почти полную подвластность ему основных СМИ, используемых для пропаганды и рекламы продукции и услуг этого преступного картеля. Также этот траст оказывает влияние на регулирование рынка фармацевтических и природных препаратов, в основном используя силы медиа-концернов для формирования общественного мнения и маркетинга.” – также говорит доктор Горовиц.
Среди наиболее сенсационных откровений в ходе расследования Горовицем и Кейн, являются улики, доказывающие причастность главы Silverstein Properties Inc. Ларри Сильверстайна к , а также к геополитической и экономической деятельности фармако-картеля с целью . Ларри Сильверстайн, бывший арендатор Мирового Торгового Центра (WTC) в Нью Йорке, давший согласие на детонацию двух его зданий, является главным подозреваемым в ходе ведущегося расследования “9—11 Truth”. Сильверстайн в настоящий момент является совладельцем и арендатором помещений для биотехнологического траста, основанного Девидом Рокфеллером.
“Если этим людям сошло с рук убийство более трёх тысяч людей за 8 секунд, произошедшее девятого сентября 2001-го, то они вполне способны пойти на уничтожение миллионов и даже миллиардов людей во всём мире посредством комплексной пандемии свиного гриппа.” – комментирует свои свидетельства доктор Горовиц. “Я молюсь, чтобы раскрытые мною доказательства смогли спасти миллионы жизней и помогли активистам воззвать к президенту Бараку Обаме, требуя законного расследования этих преступлений против человечества.”
“Когда я последний раз связывался с ФБР, то предупреждал о грядущих вспышках сибирской язвы за неделю до того, как о первых случаях было объявлено в прессе.” – говорит доктор Горовиц. “Им потребовалось 6 месяцев, чтобы отреагировать. На этот раз я предупреждаю Отдел правосудия за месяц до начала самого смертоносного геноцида за всю историю. Я молюсь, чтобы они приняли мои сведения к рассмотрению и назначили полноценное расследование, а также добились постановления суда о прекращении массовой вакцинации против свиного гриппа.”
Учитывая беспрецедентную природу и важность этих сведений, доктор Горовиц дал официальные письменные показания под присягой (ознакомиться с оригиналом которых можно ), с тем, чтобы другие активисты распространили эту информацию и предупредили правительства государств всего мира, дабы остановить массовую вакцинацию и не стать соучастниками преступления против человечества.
Вы всё ещё боитесь стареть? Какую картинку вы видите при слове «семьдесят»? Тетенька с клюкой, плохими зубами и лицом, похожим на старый башмак? Конечно, с таким образом в сознании не захочется стареть никому. Но есть персоны, посмотрев на которых, стареть становится совсем не страшно. Ну что, поменяем «картинку»?
И главное, почему я решила написать эту статью, дорогие девушки, а также тетушки и бабушки! Мне показалось, что женщина и в 70 лет может оставаться такой же привлекательной и женственной и делать всё то, что делают её сорока- и даже двадцатипятилетние подруги. Итак, меняем установки и «картинки» и не боимся стареть!
А НА ЧТО ВЫ СПОСОБНЫ В 70 ЛЕТ?
• Выйти замуж
Это не последний выход в свет с кольцами в трясущихся руках. И не вынужденный неравный брак для того, чтобы сохранить наследство. Это полноценный брак по любви!
Знаменитая американская киноактриса и пропагандист здорового образа жизни Джейн Фонда объявила на днях, что готовится вступить в законный брак со своим приятелем 67-летним голливудским музыкальным продюсером Ричардом Пери. Самой невесте 21 декабря исполнится 72 года, а выглядит она превосходно! Создательница аэробики не дает ни малейшего шанса нам думать, что на пенсии красота уже не та и пора на покой. Разве можем и мы разрешить себе думать, что к семидесяти в нас уже ничего привлекательного не останется, а уж в 72 вообще Бог знает, где мы будем?
• Сняться в откровенной фотосессии
И если вы ждете, что я приведу пример с рекламой нарочито старых и морщинистых лиц, напрасно. Я говорю о вполне конкурентоспособной рекламной фотосессии, где девушка (подходя к седьмому десятку!) демонстрирует ровную кожу, подтянутые мышцы и ухоженный внешний вид, которому позавидуют некоторые… 35-летние.
Эстонская актриса Эве Киви известна у нас только как бывшая подруга Дина Рида. А жаль. Выглядит она сегодня великолепно. А ведь ей уже 71! Всего четыре года назад она снялась в откровенной фотосессии. Её тело, да и лицо не могут не восхищать! Она по-прежнему пользуется успехом у мужчин, живет полной жизнью, работает и строит планы на будущее.
Если вы думаете, что это единственный эксперимент пожилой дамы перед фотообъективом, то глубоко ошибаетесь. Софи Лорен снялась обнаженной для знаменитого календаря Pirelli на 2007 год, когда ей было 71. Из одежды на ней были только очки. О том, в какой великолепной форме находится эта итальянка, ходят легенды. И думаю, некоторые из её последних фото вдохновят не бояться семидесятилетнего рубежа большинство женщин. Вы не находите, что о такой старости очень даже хочется мечтать? И уж тем более не бояться её.
• Продолжать работать так, как работала всегда
Наступивший пенсионный возраст говорит нам о лишь том, что кое-что мы сделали и теперь можем получать что-то и сверх того, что зарабатываем. Вот и всё. Наступившие пенсионные годы не должны стать доказательством того, что больше вы нигде не нужны и ничего не сможете достичь.
Если продолжить говорить об Эве Киви, например, то сейчас она трудится на эстонском телевидении, продавая рекламные места. Наравне со своими сорокалетними коллегами. Приходит в офис и работает.
Но, говоря о работающих «пенсионерках», конечно, надо с удовольствием признать, что на первом месте стоит неподражаемая и божественная Майя Михайловна Плисецкая. Она танцевала и на свой 60-летний юбилей, и на 70-летний. И, скорее всего, спокойно выйдет на сцену на 80-летие, которое уже не за горами. А сколько ей лет, спросите? Скажу по секрету, своё 75-летие она уже отметила.
Ещё одна наша соотечественница – девушка с пенсионными датами в паспорте Эдита Пьеха. Она отрицает, что молодость ей придают французские корни. Она считает секретом своей молодости и красоты увлеченность любимым делом и постоянный труд. В этом году звезде исполнилось 72, и я опять себя ловлю на мысли, что мне хочется стареть.
• Выглядеть так, как она хочет выглядеть
Мне кажется, этим знаменитым дамам возраст добавил только достоинства и королевского благородства, ничего при этом не забрав. Некоторые нынешние семидесятилетние девушки полностью перевернули представление о том, какими можно быть на восьмом десятке. И оказывается, в этом возрасте мы тоже можем выглядеть так, как нам хочется, а не так, как можется.
Примеров можно привести тоже предостаточно. А правило одно – им всем не безразлично то, как они выглядят. Катрин Денев, которая уже через три года подойдет к цифре 70, как-то высказалась: «Я не считаю себя очень красивой женщиной. Я считаю себя женщиной, которая хорошо выглядит». А русская звезда Изабелла Юрьева, которой было больше ста лет, про помаду никогда не забывала. Про валидол могла забыть, но про помаду – никогда. И Эве Киви, участвуя в телешоу наподобие нашего «Последнего героя», когда участникам было предложено взять на остров только одну вещь, взяла косметичку. Не подушку, не плащ-палатку и не фонарик — а косметичку!
НЕКОТОРЫЕ СЕКРЕТЫ 70-ЛЕТНИХ ДЕВУШЕК
Во времена, когда нашим героиням было уже 40 с плюсом и вроде как надо было уже давно начинать пользоваться антивозрастной косметикой, этой косметики у них и в помине не было. Даже представления о том, что такое хороший анти-age крем, никто в те времена не имел. И что же? Это не помешало им остаться молодыми и не давать ни малейшего повода никому из окружающих думать об их возрасте. Анти-age у них внутри. А для нас они делятся своими нехитрыми и очень простыми секретиками.
• Морщины
Давайте посмотрит пристрастно. У этих дам есть морщины, и даже глубокие. Не иметь морщин – это не наша цель. Это противоестественно. А заметили, многие девушки за 70 носят красивые очки. Возьмем на вооружение? Роскошная оправа и несколько задымленные стекла, во-первых, здорово защитят от вредного внешнего воздействия, а во-вторых, отвлекут внимание от глубоких морщин, практически нивелируя их.
• Диета
Вы думаете, что результат, который продемонстрировали выбранные мной героини, доступен при изнуряющем режиме питания или непосильных физических нагрузках? Нет. Такие занятые девушки не могут себе позволить постоянный режим питания. Они часто в разъездах, Плисецкая, к примеру, вообще по сей день живет на три дома. Катрин Денев и Софии Лорен много пьют кофе. Лорен считает, что недоедать – это хорошо. Плисецкая ей вторит: «Если прибавляется вес, просто сижу нежрамши — вот и все».
• Отдых
Рецепт вечной молодости от Денев: «Вода. Сон. И любовь». Спать любит и Лорен, которая считает, что это одно из условий хорошего внешнего вида женщины. Майя Плисецкая говорит, что тоже всю жизнь старалась как можно меньше насиловать свой организм. Ведь у неё, в отличие от многих профессиональных балерин, ни одной травмы! Вообще она говорит, что достаточно ленива и не так много работает, как кажется окружающим.
• Стиль
Но вот что точно их отличает от своих сверстниц и даже от многих из нас с вами – это любовь к стильным вещам и умение нести свой образ. Их одевают лучшие модельеры планеты, многие из них дружны с мировыми стилистами и визажистами.
Эдита Пьеха всегда гордилась расположением, которое ей дарит Вячеслав Зайцев. Майя Плисецкая всю жизнь одевалась только у Кардена. Софи Лорен – частая гостья показов великих итальянских кутюрье. У них у всех есть свой стиль, и они никогда о нем не забывают, где бы они ни находились.
В последнее время многие люди считают, что холестерин — это однозначно вредное вещество, чуть ли не яд, с которым нужно всячески бороться — употреблять только обезжиренную пищу, принимать специальные лекарства, снижающие его уровень, и т.д. Но на самом деле большинство популярных представлений о роли этого вещества в нашем здоровье или преувеличены, или кардинально не соответствуют действительности. Мы попросили развенчать «холестериновые» мифы врача-диетолога медцентра «Вириа» (Киев) Светлану Фус.
Миф 1. Холестерин вреден
Наоборот, он очень даже полезен. Из холестерина в нашем организме образуются половые гормоны, он составляет основу желчи, входит в структуру мембран клеток, нервной ткани, принимает участие в образовании витамина D. Вредным же он становится только когда находится в крови в избытке — это приводит к проблемам с сосудами.
Миф 2. Поступает только с едой
Это не так. Основное количество — около 60—80% холестерина — наш организм синтезирует сам, и лишь около 20—40% его поступает с пищей. Более того, если мы ограничиваем холестерин специальной диетой, то его образование в печени повышается, и наоборот. Поэтому смысл профилактических бесхолестериновых диет сомнителен. Они актуальны только для тех, у кого уровень холестерина действительно повышен. Всем остальным перебарщивать с ним нельзя. Учтите, самые богатые холестерином продукты — свинина и молокопродукты, особенно твердые сыры.
Миф 3. Первопричина болезней
Сам по себе высокий уровень холестерина не может быть прямой причиной ни одной болезни. Это только маркер нарушений обмена веществ. К примеру, очень распространено представление, что холестерин — основная причина атеросклероза. На самом деле у атеросклероза другие причины. Это ожирение, частые стрессы, плохая наследственность, болезни печени, малоподвижность и курение.
Миф 4. Сало помогает
Если есть его в умеренных количествах — до 20 г в день — и редко, то оно действительно может снижать холестерин. Но чем больше на него налегать, тем больше будет обратный эффект — холестерин будет расти.
Миф 5. Холестерин — самый важный жировой показатель
Кроме холестерина, есть еще жировой показатель, которые многие медики считают важнее! Это триглицериды. Если высокий уровень холестерина — всего лишь слабый звоночек нарушений обмена веществ, то повышенные триглицериды — колокольный звон. Но как и холестерин, они будут лишь указывать на то, что в организме есть какое-то нарушение — метаболический синдром, нарушения щитовидки и т.д.
Миф 6. Люди с высоким холестерином живут меньше
Действительно, есть исследования, подтверждающие это. Но ученые замалчивают другие исследования, которые говорят противоположное! К примеру, в 1994 г д-ром Харлан Крумхольц из отдела сердечно-сосудистой медицины Йельского университета, были опубликованы данные, свидетельствующие о том, что люди с высоким холестерином умирали в 2 раза реже, чем те, у кого был
низкий его уровень.
Миф 7. Нормализовать уровень холестерина можно только лекарствами
Это не так. Природные продукты, в том числе такие, как яичный желток, орехи, нерафинированные растительные масла, содержат, наряду с холестерином, вещества, нормализующие жировой обмен и обмен холестерина в организме — фосфатиды.
Проверьтесь!
Проверить уровень жиров можно с помощью биохимического анализа крови. Его делают в большинстве поликлиник и лабораторий. Безопасный уровень триглицеридов — меньше 2,0 ммоль/л (180 мг%). Холестерин проверяют по трем показателям — общий, его норма — меньше 5,2 ммоль/л (200 мг%), холестерин высокой плотности, он не должен превышать 1,0 ммоль/л (39 мг%) и низкой плотности (это как раз самый «рисковый» холестерин). Его норма — до 3,5 ммоль/л (130 мг%).